鸡蛋冷水下锅，煮十分钟。
取出用冷水冰，剥皮，把蛋切成两半，如果蛋底座不平不能站立，用小刀将蛋的两头削平。
将削出剩下的蛋清，番茄，和蛋黄捣碎混在一起，加沙拉酱搅拌后装回蛋清里面即可。
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张妈妈的厨房
