冬瓜薏米茨实猪骨汤

简介

每当遇到持续不断的阴雨天气和温差变化时,人体也容易受到湿邪的侵袭,比如气闷,困倦,瞌睡,甚至反应迟钝等症状。虽然人体对环境的变化有足够的适应能力,但如果身体长期属于机能失常,过度疲劳,或者亚健康状况,就很容易导致各方面的疾病。

中医理论中说到,在致病的风,寒,暑,湿,燥,火,这“六淫邪气”中,湿是健康的万恶之邪。湿邪从来不会孤军奋战,而是跟其他的邪气狼狈为奸,导致身体的各种疾病。湿气对人体的脾脏影响最大,因此要避免湿气的影响,一定要好好保护我们的脾脏。

夏季的梅雨一过,迎来又干又热的伏旱天气,要抵抗天气的变化,保护好身体就需要懂得最基本的食疗养生,给身体撑起一把保护伞。今天推荐的第一道靓汤就是夏季我常喝的汤,很常见的食材,对身体却有意想不到的好处。

用料  

冬瓜薏米茨实猪骨汤的做法  

  1. 准备好食材,先将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水;

    冬瓜薏米茨实猪骨汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜洗干净切小块,将猪肋骨放入煲锅,加入冷水

    冬瓜薏米茨实猪骨汤的做法 步骤2
  3. 薏米,芡实洗干净,放入超市买的小药包中。开大火煮;

    冬瓜薏米茨实猪骨汤的做法 步骤3
  4. 水沸后,转小火,加入切好的冬瓜一同煲两小时,最后调味即可。

    冬瓜薏米茨实猪骨汤的做法 步骤4

小贴士

瓜能利水消肿,轻身健体,跟薏仁搭配还具有很好的祛浮肿,塑身效果。

1薏仁不仅能利水,健脾胃,而且还是极佳的美容食材。长期饮用此汤,能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对粉刺和皮肤粗糙都具有良好的食疗效果。但有滑胎之虞,孕妇不能食用。薏仁性寒,女性体寒者,生理期时也要慎用。
中医养生讲究因时,因地,因人,因症制宜。健脾必须和祛湿结合起来,才能更好保养身体。
2中医养生讲究因时,因地,因人,因症制宜。健脾必须和祛湿结合起来,才能更好保养身体。

2一般脾气虚的人煲汤应该选用健脾与补气功效的药材食材,土豆,淮山,红枣,鸡肉,兔肉就非常好.脾阳虚,健脾胃就应选择温性食物,如猪肚,牛肚,牛肉,猪脾,狗肉,鹌鹑蛋,扁豆等。中气下陷,久病损脾,在食疗时要注重补中益气,煲汤就要加入党参,白术,黄芪等。





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