青豆烧腊肉
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忘忧草13145940
用料
青豆烧腊肉的做法
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腊肉洗净切小块
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青豆洗净备用
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准备材料：干辣椒节、老姜、蒜
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腊肉下锅煸炒出油，将干辣椒节、老姜、蒜、花椒放入一起煸炒出香味，加水烧开后转小火慢慢烧
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腊肉耙后加青豆继续烧，烧至汤干后盛盘即可
小贴士
注意要多加水慢慢烧，因为腊肉不容易耙，一般先要烧1小时，然后放青豆后再烧1小时，越耙越好吃
