凉拌折耳根

8.3 综合评分
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脆嫩爽口,酸辣可口

用料  

凉拌折耳根的做法  

  1. 折耳根用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用

  2. 准备姜末、蒜泥、葱花

  3. 将折耳根放到盆里,放入盐、姜末、蒜泥、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油拌匀,撒上葱花,即可食用。

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