紫薯南瓜双色球

简介

传说中南瓜和紫薯的爱恋,你们有木有看到嗫?
呵呵呵,味道软糯香甜,好吃!

用料  

紫薯南瓜双色球的做法  

  1. 紫薯和南瓜分别蒸熟碾碎;

    紫薯南瓜双色球的做法 步骤1
  2. 取大半紫薯泥加糯米粉和适量揉成面团(剩下紫薯泥留着做馅)尽量湿一点能成型就行;南瓜泥同样做法;

  3. 紫薯泥搓成长条分均匀几等分,取一份搓圆摁扁中间放点纯南瓜泥,再轻轻搓圆;南瓜泥相同做法;

  4. 冷水上锅,放油纸上蒸,大火5分钟就行;

  5. 冷却装盘,撒上椰丝,开吃;

    紫薯南瓜双色球的做法 步骤5

小贴士

1, 紫薯蒸好比南瓜泥干,南瓜泥本身水分很多,加糯米粉不需要加水了,所以两者在加糯米粉的时候慢慢加,可以都不用再加水了,不小心太干的话加点牛奶或水咯!
2,需要铺油纸,否则会黏住,出锅会破相!
3,面团尽量湿,但也必须能成型,湿的话口感软!

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