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酱香毛豆炒茭白
酱香毛豆炒茭白
7.4
综合评分
33
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miss.xyz
原来毛豆加了点酱油更香醇啊,厨房有时真像实验室,但无需太过严谨就是啦。
用料
毛豆
茭白
生抽
盐
酱香毛豆炒茭白的做法
蔬菜洗净,茭白切长块儿。
油烧七成热以后,先放毛豆,大火爆炒,等表皮微皱时,放茭白同炒。
炒7分钟左右,加生抽,再翻炒一分钟,会闻到微微的酱香。加盐调味,出锅即可。
小贴士
自己觉得这个菜多炒一会儿没关系,比其他蔬菜类耐炒些,而且毛豆稍微多炒会儿会更好吃哦。
参照这个菜谱,大家做出 35 作品
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该菜谱发布于 2013-08-08 00:11:03
368 收藏
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