黄瓜炒豆干

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简介

下饭菜之一,又健康营养,多好啊。

用料  

黄瓜
辣味豆腐干
鸡蛋
味精

黄瓜炒豆干的做法  

  1. 黄瓜削皮,切薄圆片。豆腐干随意切片

  2. 冷锅热油,下放蒜瓣爆香,开小火放入鸡蛋

  3. 鸡蛋炒熟后,捞出来放一边,放豆干翻炒3分钟左右。

  4. 加入黄瓜片,一起翻炒,炒至黄瓜片变柔软,倒入鸡蛋,加入调味料即可。

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