苛
韩式牛肉
1
人做过这道菜
这个其实韩式烤肉的方子，但是我发现用来烤，煎，炒都很好吃，也可以用生菜卷配黄豆酱／韩式辣酱，蒜，洋葱， 胡萝卜和黄瓜卷着吃！
用料
| 梨汁 | 2汤勺（我也用过苹果汁，也很好吃） |
| 牛肉 | 300克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 生抽 | 4汤勺 |
| 糖 | 2汤勺 |
| 料酒 | 2汤勺 |
| 蒜末 | 1汤勺 |
| 葱末 | 3汤勺 |
| 姜粉 | 1/4茶勺 |
| 芝麻 | 1/4汤勺 |
| 黑胡椒 | 1/4茶勺 |
| 芝麻油 | 1汤勺 |
韩式牛肉的做法
-
牛肉切薄片（冰箱冷冻半小时刚刚有点硬时候超级好切！）
-
胡萝卜和洋葱切片，所有调料混合。
-
拌入牛肉片，密封好放冰箱冷藏，最好半天以上，好入味。我都是前一天晚上腌好了隔天晚饭时候再用。
-
腌制好了，煎，烤，炒，熟了就行！
