三色鸡翅

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所謂三色..
就是胡蘿蔔泥、薯泥還有雞翅羅勒葉...
此處用了菜花代替(原因是老爸買了菜花,快壞掉了)
簡單便捷快手菜,適合上班一族

用料  

土豆 2個
蘿蔔 2個
雞翅 8只

三色鸡翅的做法  

  1. 雞翅提前用鹽、生抽、生粉、少許糖、黑胡椒粉、香草鹽一個晚上

  2. 土豆、胡蘿蔔削皮切片,水煮沸扔進去煮到8成熟

  3. 土豆、胡蘿蔔分別放進料理機打碎成泥狀,土豆泥加入牛奶和黑胡椒粉、鹽拌勻,胡蘿蔔加少許鹽即可,並且平鋪在烤盤上(壓實、平),刷一層油

  4. 雞翅拿出來放在土豆泥和胡蘿蔔泥上,雞翅上邊刷一層汁再刷一層油

  5. 預熱烤箱175度烤50分鐘即可

 
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三色鸡翅的答疑

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