凉拌水晶肉

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第一次买这种现成的水晶肴肉吃,因为自己做真的很不省事,但是又想吃,没办法,买回来再调一点料汁拌上,果真是非常美味的凉菜啊,老公一吃这个菜就要喝点小酒,一流啊

用料  

凉拌水晶肉的做法  

  1. 水晶肴肉买回来后去包装,在干净消毒过的砧板下切成适量大小;

    凉拌水晶肉的做法 步骤1
  2. 然后装入盘中;

    凉拌水晶肉的做法 步骤2
  3. 准备调料,把葱花切细,蒜拍碎后切成蒜蓉;

    凉拌水晶肉的做法 步骤3
  4. 辣椒切成圈,怕辣可以泡水或者去籽;

    凉拌水晶肉的做法 步骤4
  5. 把葱花,蒜蓉,辣椒圈都加入碗中,加入生抽,白糖,老干妈,香油拌匀即可;

    凉拌水晶肉的做法 步骤5
  6. 把调好的料汁淋在切好的水晶肉上即可!

    凉拌水晶肉的做法 步骤6

小贴士

葱花用香菜代替更好,当时家里没有了,也可以加一点陈醋,口味也很好!
 

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