家庭版劲爆鸡米花

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用料  

家庭版劲爆鸡米花的做法  

  1. 鸡脯肉切小块儿,多小呢,就是一个指关节那么小。这么形容合适么= =!然后加,盐,胡椒粉,五香粉,花椒粉,姜粉,料酒。腌一会儿先

  2. 鸡蛋1个打散。鸡肉依次蘸/裹面粉,蛋液,面包渣

  3. 下油锅炸,颜色变了就好了

小贴士

1,鸡肉很容易熟,吃的时候推荐蘸番茄酱。
2,超市应该能买到这种专门裹的粉。没有的话也不要紧,比如我就是用那种烤得很干的那种面包片,用擀杖弄碎的,或者法国的棍子面包干了以后也可以。要是想吃辣味儿的,可以腌的时候就加辣椒粉啊,也可以做其他味道的,发挥吧!

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