鸡翅根 稍微切几刀 加盐 淀粉 一点点蒜(干辣椒末) 腌制片刻
锅内烧油 加入一大勺糖 轻轻搅 直到糖溶化后冒轻烟 迅速将鸡翅根倒入锅中 均匀上色
加入酱油 一点点八角 再煎一会 就可以加水煮啦~(这次做饭地点较为简陋 请忽略器材= =)
煮开沸腾后再加一次水 最后大火收汁 会有勾芡的效果哦~
装盘即可 (这个貌似比主图诱人)
上传你做的秘制红烧鸡翅根