纤夫的爱

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简介

此菜是一道水果盘,即漂亮又美观。因其外形酷似一对夫妻,妇唱夫随。丈夫拉车妻子坐车,彼此恩恩爱爱,相守永远。

用料  

苹果 三个
香瓜 一个
樱桃 半斤
香芹 适量

纤夫的爱的做法  

  1. 将各种原料准备好。

    纤夫的爱的做法 步骤1
  2. 取香瓜的三分之二处,用圆口戳刀戳出刀口,去掉上三分之一不用。

    纤夫的爱的做法 步骤2
  3. 用勺挖去籽瓤,将圆心捅出。

    纤夫的爱的做法 步骤3
  4. 将苹果横向切出两个厚片,用小刀刻出车轮型。

    纤夫的爱的做法 步骤4
  5. 将苹果上刻出深“v"字形刀口,每层间距两毫米。轻轻推出,形成鸟翅膀与尾巴,刻出两只鸟的头,花椒粒做眼睛,用牙签把车轮按上,黄瓜细皮做栓绳。樱桃放入车内,香芹用水泡后,做花草。

    纤夫的爱的做法 步骤5
  6. 胡萝卜刻成花,插上小伞。此菜美观大方,无论从哪个角度看,都是那么漂亮。

    纤夫的爱的做法 步骤6

小贴士

香芹要提前用水泡好。

纤夫的爱的留言

  • lisa-厨娘  2年前  
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    你香瓜圆心用什么工具?
    作者回复 2年前  
    就是平时吃饭用的小勺,因为香瓜是熟的,瓜瓤周围不硬。

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