胡萝卜玉米排骨汤

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胡萝卜、玉米、排骨,一听就是营养全面的好搭配。
懒人电饭煲做饭,既简单又省时,美味营养不油腻。
春季是过敏症的高发季节。大量花粉等过敏原释放到空气中,对花粉等过敏的人就会出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状,让人苦不堪言。研究发现,胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。因此,胡萝卜应是春季餐桌上的常备蔬菜。而玉米有开胃、降血脂、降胆固醇的功效。所以,一定不能错过这道家常补汤哦。

用料  

胡萝卜 2根
玉米 2根
排骨 7两
少许
少许
少许
味精 少许

胡萝卜玉米排骨汤的做法  

  1. 准备好上述食材,洗净

    胡萝卜玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨洗净,切段

    胡萝卜玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 玉米、胡萝卜切段备用。为了使用方便,胡萝卜和玉米建议切成小段一些。

    胡萝卜玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 将排骨放入热水中抄一会,无血色即可。

    胡萝卜玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 将排骨、玉米、胡萝卜放入电饭煲中,加入少许的姜片,倒入适量的水。根据电饭煲的不同选择不同的功能键(一般是选择煲汤键,我这次选择的是精煮),ok后电饭煲会自动保温

    胡萝卜玉米排骨汤的做法 步骤5
  6. 出锅前,加入适量的盐、味精进行调味,根据个人的喜好可加入少许的葱。ok完成啦!

    胡萝卜玉米排骨汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2013-06-29 12:55:50
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