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蛋糕
苏芙蕾奶酪蛋糕
TheRed做的苏芙蕾奶酪蛋糕
TheRed
做过
苏芙蕾奶酪蛋糕
#假如我有一家烘焙店#
舒芙蕾乳酪蛋糕的底,其实是因为表面做裂开了才不得已在上面做了简易蔓越莓酱淋面再摆上草莓。。。但是今天因为是白天拍的所以光线比平时好得多!
关于淋面是我临时搜到的君之的简易淋面:果酱:水=1:1 混合然后微波炉个十几秒,搅拌均匀后放凉即成。我做的时候怕凝固会困难就又加了一点点的吉利丁片。。。(-_-;)图上的就是这么做出来的了。。。
2013-02-23 19:51:01
赞
苏芙蕾奶酪蛋糕
奶油奶酪(kiri)
、
黄油
、
蛋黄
、
砂糖
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
蛋白
、
砂糖
综合评分
8.4
爱整蛋糕滴欢
348 赞
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27 回应
簡單味道
香港 | 2013-02-23 |
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Wow~~~❤O❤
mino4awhile
日本 | 2013-02-23 |
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求教如何做出这么漂亮的光面!!!!
霍霍霍霍小红豆
澳大利亚 | 2013-02-23 |
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这太有质感了!
百惠echo
2013-02-23 |
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看起来很好啊!乳酪配上蔓越莓的清爽肯定好吃!
曾滚滚
美国 | 2013-02-23 |
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请教一下 为什么我每次做轻乳酪底部都会太湿呢?用活底模的时候常常流出一堆水...= =
兔橙
上海 | 2013-02-23 |
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红。
Aenbiarshy
无锡 | 2013-02-23 |
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有大师范儿!!!
TheRed
法国 | 2013-02-23 |
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@
簡單味道
(☆_☆)
TheRed
法国 | 2013-02-23 |
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@mino酱 啊 我临时搜到的君之的简易淋面:果酱:水=1:1 混合然后微波炉个十几秒,搅拌均匀后放凉即成。我自己做的时候怕凝固不了就又加了一点点的吉利丁片。。。(-_-;)图上的就是这么做出来的了。。。
TheRed
法国 | 2013-02-23 |
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@
Aenbiarshy
@兔兔橙 @
百惠echo
@
霍霍霍霍小红豆
谢谢芳们╮( ̄3 ̄)╭
TheRed
法国 | 2013-02-23 |
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@
曾滚滚
这个。。。是用水浴法烤出现了这种情况?
mino4awhile
日本 | 2013-02-23 |
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@
TheRed
谢谢红红指教!!!不过能淋的这么齐整感觉好不容易哇。。。
TheRed
法国 | 2013-02-23 |
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@mino酱 只要倒上去就好了啦因为液体不厚的^^有空试试看好了~~~我觉得这个算是特别简单又能获得一个淋面的方法:D
曾滚滚
美国 | 2013-02-24 |
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@
TheRed
是啊~是不是要放点吉利丁片下回?
TheRed
法国 | 2013-02-24 |
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@
曾滚滚
不不不,不是。。。那个。。是用活底模子?可能是进水了。。有包锡纸吗。。。。建议锡纸要包个两层。。
mino4awhile
日本 | 2013-02-24 |
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@
TheRed
这样哇。。刚好马上麻麻生日就尝试下好了嘿嘿(´▽` )
曾滚滚
美国 | 2013-02-24 |
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可能是!我会再试试!谢谢啦
MsMiao
2013-02-24 |
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大家都在关心淋面的时候我想说。。那个苏芙蕾看上去就好赞,咬一口一定有噗咻噗咻的感觉!
kenyaespresso
北京 | 2013-02-24 |
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红红的私房蛋糕店什么时候开张啊?感觉红红就在为那天努力呢~好勤奋优秀的红红!(☆_☆)
大福妈的厨房
南昌 | 2013-02-24 |
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我想问一下芝士蛋糕放烤箱哪一层啊?
TheRed
法国 | 2013-02-25 |
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@罗大福 中下层
TheRed
法国 | 2013-02-25 |
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@
MsMiao
嘿嘿 miao这款芝士蛋糕底是我做过的最喜欢的一款!!!唔真的很不错呢推荐方子!!
TheRed
法国 | 2013-02-25 |
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@kenyavanessa 那太虚幻啦 每天开心就好o(*≧▽≦)ツ
kenyaespresso
北京 | 2013-02-25 |
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@
TheRed
恩恩~(*^__^*)
大力力
上海 | 2013-02-28 |
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美得逆天><
葫芦儿子的爹
济宁 | 2013-11-24 |
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好美好美好美啊。。。。。。
七彩百能
2014-12-16 |
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