下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
无油经典巧克
小歌跑不快做的无油经典巧克
小歌跑不快
做过
无油经典巧克
啊我无法掩饰内心的激动!这是给新烤箱+新水果条模具+新电动打蛋器+新刮刀+新油纸+新锯齿刀开光之作啊!还在摸索烤箱的脾气所以里面其实有一点点没烤熟(就是有一条湿润的部分!)所以切面看起来非常让人崩溃啊!然后上面裂的也很豪放可是我很喜欢!用了三分之一的量~等不及了吃完那几片之后剩下半个直接拿着啃了 松松软软对我来说甜度非常合适 我爱打蛋器!我爱新烤箱!我爱苗苗!我爱一切!
#直到世界终结#
2013-01-13 10:52:54
赞
无油经典巧克
蛋白(或
、
可可粉
、
砂糖
、
牛奶
、
高筋面粉
综合评分
7.0
苗苗桑
249 赞
更多
48 回应
王惊喜
上海 | 2013-01-13 |
回复
沙发!!虽然里面可能湿,但看上去里面就很有质感,感觉真有巧克力要扑出来了嘛!!!
王惊喜
上海 | 2013-01-13 |
回复
话说我也刚入烤箱了,这个真的很好撸吗,对于我这种初学者来说难度系数能上几啊啊小歌~~~
苗苗桑
香港 | 2013-01-13 |
回复
啊!真不错!!冷却之后就好切多了~~但是还是喜欢抱着啃!!!
这么多好东西的第一次都献给我了人家好羞涩呢\(^o^)/~
苗苗桑
香港 | 2013-01-13 |
回复
@
王惊喜
好撸的惊喜!乃有电动打蛋器不!
大短
无锡 | 2013-01-13 |
回复
⊙ ▽ ⊙ 想吃!
王惊喜
上海 | 2013-01-13 |
回复
@
苗苗桑
有的啊!!!都有了,不过可可粉什么的都还没买,我今天等下把该买的东西记下,然后下个周末顺利就开撸!!!
叫我丸子好吗好的
澳大利亚 | 2013-01-13 |
回复
小歌买烤箱了!!!!!!!!
小歌跑不快
美国 | 2013-01-13 |
回复
@
苗苗桑
对的 热的时候一切开我心都碎了...但是还是喜悦大过难看的切面!这也是我人生第一个烤箱蛋糕啊苗苗!(´ε` )
@
王惊喜
真的好撸!有打蛋器一切无敌!相信我!
小歌跑不快
美国 | 2013-01-13 |
回复
@我是丸丸丸丸丸大丸Zà 买了买了 什么都买了!
小歌跑不快
美国 | 2013-01-13 |
回复
@
大短
可好做了乃也做做看!
大短
无锡 | 2013-01-13 |
回复
@
小歌跑不快
恩恩 把苗苗的方子发扬光大!! ( ̄0  ̄)y
苗苗桑
香港 | 2013-01-13 |
回复
@
小歌跑不快
你喜欢吃就好!!!嘿嘿嘿~~~今天慢点写个无油轻乳酪方子,感觉乃慢点也可以撸撸看\(^o^)/~
小歌跑不快
美国 | 2013-01-13 |
回复
@
苗苗桑
我刚看了!可是我买不到那么正的酸奶 晚些出去上学了就撸!
苗苗桑
香港 | 2013-01-13 |
回复
@
小歌跑不快
比较稠的就可以了~
四叶草队长
深圳 | 2013-01-13 |
回复
吃起来是那种有浓郁巧克力味的吗 咽口水
小歌跑不快
美国 | 2013-01-13 |
回复
@
苗苗桑
我们这里就只有蒙牛伊利和三元君乐宝...这种的...
小歌跑不快
美国 | 2013-01-13 |
回复
@喵长长 是的 而且很松软!
苗苗桑
香港 | 2013-01-13 |
回复
@
小歌跑不快
我觉得伊利和蒙牛都挺好的呀
小歌跑不快
美国 | 2013-01-13 |
回复
@
苗苗桑
唔 会不会太不浓稠 如果可以的话我就试试看!(其实我都是喝君乐宝的...就是河北的牌子!也挺浓稠的!)
苗苗桑
香港 | 2013-01-13 |
回复
@
小歌跑不快
是浓稠的脱出来剩的多,原料可以用得少,不特浓稠的就多用一些啊,只要保证脱水后足够有200g可以用就好了嘛~~~
唐栗子
怀化 | 2013-01-13 |
回复
好多新工具很给力啊啊!羡慕。。。
小瓜瓜瓜
2013-01-13 |
回复
家里的高筋粉用完了!不然也做起来了~!用了高筋粉会不会有面包或者土司的赶脚···?  ̄▽ ̄ 好期待
小歌跑不快
美国 | 2013-01-13 |
回复
@
小瓜瓜瓜
不会有啊 就是松软的蛋糕~
@
唐栗子
我今天都好亢奋!脑子里一直在回想电动打蛋器把蛋白打发的场景!太开心了!
小歌跑不快
美国 | 2013-01-13 |
回复
@
苗苗桑
嗯 我看到那个tip啦 就是因为怕它们太不浓稠剩的太少然后我用了太多袋酸奶然后还几乎都扔掉了会觉得很揪心...唔 不过反复看泥形容的口感就觉得难以抗拒了!我会做的!(其实今天我做卡仕达酱了...但是因为正好蛋糕出炉没看出火就糊了...)
苗苗桑
香港 | 2013-01-13 |
回复
@
小歌跑不快
用微波炉做卡仕达酱就好!!!
唐栗子
怀化 | 2013-01-13 |
回复
@
小歌跑不快
噢。。。好开心!!我要买要买!!水果条多大的会比较好?沾还是不沾好啊?
小歌跑不快
美国 | 2013-01-13 |
回复
@
苗苗桑
嗯我这次长记性了!刷锅刷了好久...
小歌跑不快
美国 | 2013-01-13 |
回复
@
唐栗子
我买了一个大的一个小的 小的那个长*宽*高是12.8*6.6*4的 挺小的一个 我觉得如果没人跟你分享的话这么大的就足够了 今天这个我就是用小的做的 一个人啃掉了!然后大的长度有18 我觉得那个就要大家一起吃了 我一个人肯定是吃不完~这两个都是沾的 我就垫油纸了~不沾的估计脱模很方便!
唐栗子
怀化 | 2013-01-13 |
回复
@
小歌跑不快
感谢详细解答!果然还是要一大一小啊。。
小歌跑不快
美国 | 2013-01-13 |
回复
@
唐栗子
嗯 我觉得像我这种总是一个人吃的还是必要的...
不嫉妒是羡慕
北京 | 2013-01-14 |
回复
羡慕有新烤箱的人呐!!!哇哇哇( ⊙o⊙ )哇!!
小歌跑不快
美国 | 2013-01-14 |
回复
@
不嫉妒是羡慕
我也是几经波折才买到的!现在每天我妈都在碎碎念我...你也可以买嘛!
不嫉妒是羡慕
北京 | 2013-01-14 |
回复
@
小歌跑不快
我要看烤箱的图片!要看!
小歌跑不快
美国 | 2013-01-14 |
回复
@
不嫉妒是羡慕
就是长帝30BS 你搜搜吧
不嫉妒是羡慕
北京 | 2013-01-14 |
回复
@
小歌跑不快
30升的大烤箱尊好~~我的ACA只有24升还贵。。。
小歌跑不快
美国 | 2013-01-14 |
回复
@
不嫉妒是羡慕
长帝是国产的 肯定要比ACA便宜多了 不过24升也足够用了吧 我们家原来买微波炉赠送的烤箱只有10L...我还凑合着用了好久...
DafuDaguii
2013-01-16 |
回复
新烤箱!!你买长帝了!!
小歌跑不快
美国 | 2013-01-16 |
回复
@富貴 对啊
DafuDaguii
2013-01-16 |
回复
@
小歌跑不快
好用吗!!!我家里的撸蛋糕可以!!但是撸饼干什么的总觉得太小了要撸很多次!
sodaoctopus
上海 | 2013-01-19 |
回复
那条湿的原来是没熟 摊手。。。像巧克力酱的感脚 还是好好吃
小歌跑不快
美国 | 2013-01-19 |
回复
@octopus老鱼 其实口感上没什么影响呢 就当它是巧克力酱吧...
Aliceindream
2013-02-26 |
回复
方子里是200g全蛋吗?
小歌跑不快
美国 | 2013-02-27 |
回复
@
Aliceindream
方子里不是写了吗 全蛋或蛋白都可以
自由生活_w2fz
2013-03-25 |
回复
你的开光之作所有的一套新的道具哪儿买的啊?我也想做,但是模具都没有……
小歌跑不快
美国 | 2013-03-27 |
回复
@自由生活 淘宝~
自由生活_w2fz
2013-03-27 |
回复
能不能把你买的那套地址给我发下?我也想买。要是觉得麻烦就算啦。
小歌跑不快
美国 | 2013-03-28 |
回复
@自由生活 你搜一下店铺名字吧 叫府宇红 是个北京的店~
littlehaoqi
上海 | 2014-10-19 |
回复
模具是不沾的吗,铺油纸了吗,我做出来脱模好难脱啊,泪奔
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
小歌跑不快的厨房
2846
关注
|
6
菜谱
|
169
作品
关注
小歌跑不快的其他作品
全部
小歌跑不快的菜谱
全部
这么多好东西的第一次都献给我了人家好羞涩呢\(^o^)/~
@王惊喜 真的好撸!有打蛋器一切无敌!相信我!
@唐栗子 我今天都好亢奋!脑子里一直在回想电动打蛋器把蛋白打发的场景!太开心了!