层层随心杯

8.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(25 份)
好极了
18
挺好
5
一般
0
188
人做过这道菜

简介

最初是受到芒果乳酪杯的启发
开始尝试自己搭配不同的液体和固体
因为每次搭配都是随心而来(其实根本就是家里有什么就用什么...)
发现慢慢地就找不到合适的菜谱了
于是干脆就自己建一个啦
有什么好喝的搭配也会推荐给大家
层层随心杯什么的...我也实在想不到什么好听的名字了...

没有固定的原料和做法
在可以分层 食材不冲突的前提下
想怎么搭配就怎么搭配
层层不同的颜色和味道相互碰撞
会产生属于你的独一无二的口感(当然这个口感也不一定就很好...)
总之 就算只有好看的色彩也会让人心情愉快啊 (╯▽╰)

嗯 根据以往的经验 分层的前提是一层固体一层液体
如果是液体叠加的话就要用比较浓稠的液体 会稍稍有融合的现象 但是不太严重
建议大家还是不要太随心 可以提前想象一下口感会不会搭 不然有时候配出来口味真的很奇怪...

最后的最后 感谢毛酱的香蕉巧克力牛奶 这次又用到了 真的是百喝不厌啊!

用料  

层层随心杯的做法  

  1. 这次的搭配是芒果酸奶+西米+红豆沙+酸奶+消化饼干+巧克力牛奶(这次做的因为消化饼干放的很少 加上和巧克力牛奶颜色很近 所以有点不分明了)

  2. 芒果酸奶就是用芒果+酸奶放到料理机里喀喀喀

  3. 西米就是用煮+焖20分钟+过冷水+煮+过冷水的办法

  4. 红豆沙是之前就有的

  5. 巧克力牛奶就是巧克力+牛奶放到料理机里喀喀喀

小贴士

1、液体倒在消化饼干上的时候尽量轻一点 不然就会把消化饼干冲散
2、我觉得这次的搭配其实一般 总觉得先甜后酸特别奇怪似的...

层层随心杯的留言

  • 兔子的猕猴桃  3年前  
    0
    亲 求这种玻璃杯的名字  淘宝怎么也找不到
    作者回复 3年前  
    唔 这是我们家自己的杯子 不是在网上买的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 222 个作品

 
该菜谱创建于
14972 收藏

作者小歌跑不快的其他菜谱