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馒头
绣球馒头
胡萝卜熊做的绣球馒头
胡萝卜熊
做过
绣球馒头
#晚餐•2017年10月15日#
#中华熊当家#
第一次尝试绣球馒头,整形还是很不熟练,感觉做的是个扁球😂😂
Android 拍摄
于 2017-10-15 16:05:47
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绣球馒头
面粉
、
酵母
、
牛奶
综合评分
8.7
依依3755180437
409 赞
更多
20 回应
惠妈妈hui
2017-10-15 |
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中式小能手,好光滑
周小枫
北京 | 2017-10-15 |
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姑娘蒸馒头有常用的方子吗?咋能这么光溜呢
tauQQ陶朵朵
上海 | 2017-10-15 |
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很好看啊!!
青-竹
北京 | 2017-10-15 |
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很漂亮!
Ivy王小姐
成都 | 2017-10-15 |
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超美的呀
姜小伦♬
上海 | 2017-10-15 |
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感觉很圆滚滚呀!
向日葵_5elm
2017-10-15 |
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美美滴
Lavender-de-provence
2017-10-15 |
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好好看
飘雨-piaoyu
南宁 | 2017-10-15 |
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漂亮
胡萝卜熊
2017-10-17 |
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@
惠妈妈hui
惠惠早上好!😁
胡萝卜熊
2017-10-17 |
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@
周小枫
没有特定的方子,就是面团不要太软,揉面揉到切开没有气孔。然后就整形发酵,不要发两次,一次发酵容易做的好看。开水上锅蒸十到十五分钟,蒸好以后闷五分钟再开盖。
胡萝卜熊
2017-10-17 |
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@
tauQQ陶朵朵
朵朵早!
胡萝卜熊
2017-10-17 |
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@宇晴-叁小姐 谢谢亲~
胡萝卜熊
2017-10-17 |
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@
Ivy王小姐
哈哈Ivy么么哒😁
胡萝卜熊
2017-10-17 |
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@
姜小伦♬
侧面看有点扁扁的😂而且编绣球还是不熟练。。。
胡萝卜熊
2017-10-17 |
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@
向日葵_5elm
谢谢😚
胡萝卜熊
2017-10-17 |
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@最爱普罗旺斯 亲爱的早上好😁
胡萝卜熊
2017-10-17 |
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@飘雨a 谢谢😚😚
美美玲_1s3e
深圳 | 2018-05-27 |
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编法好像不太对!
果果的味觉之旅
上海 | 2018-08-02 |
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亲请问一下我也是一次发酵做馒头,就是头露老师的刀切馒头课程,但是我每次做出来表面都不光洁有小气孔,自认为揉面没问题,每次都是大力气揉到非常光滑,面团也没有很湿因为整形时都不需要撒粉,想来想去可能是发酵问题,请问亲夏季一般发酵多久?是常温发酵还是其他发酵方式? 谢谢亲了!
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