牛油果拌饭

Name: 牛油果拌饭
Ingredients: 半个熟软的牛油果; 一碗糙米饭，白米饭，藜麦饭，杂粮饭; 适量寿司酱油; 适量熟白芝麻

7.6 综合评分

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胡萝卜熊

最近最喜欢的吃法，简单才是美～一次半个牛油果，拌着热乎乎的米饭，有酱油和芝麻提香，特别好吃！

用料

熟软的牛油果	半个
糙米饭，白米饭，藜麦饭，杂粮饭	一碗
寿司酱油	适量
熟白芝麻	适量

牛油果拌饭的做法

牛油果选表皮变成深色，捏起来略软的，用刀竖着划一圈，大开。熟到恰到好处的牛油果是可以很轻松的把皮剥掉，并保持完整的。
刚出锅的热乎乎的糙米饭，放上切片牛油果，加一点酱油，撒上炒香的白芝麻（或其他坚果）。
挖一大勺，好吃！

小贴士

如果牛油果太软不好保持完整，就直接用勺子把果肉挖出来，放米饭上就好。虽然不够好看，但是一样好吃！

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该菜谱发布于 2015-08-04 11:42:41

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