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面包
蛋白牛奶吐司~天然酵种(波兰种)
leibaobao00做的蛋白牛奶吐司~天然酵种(波兰种)
leibaobao00
做过
蛋白牛奶吐司~天然酵种(波兰种)
打个卡,周五给爸妈做的吐司,虽然长得很高,组织还挺绵软的,最近烘焙好懒好懒,就偶尔做个吐司,我知道但是没办法勤快起来😲……NO.103
九宫格
#晚餐•2016年8月29日#
#Lei的烘焙日记#
#100个吐司练习#
iPhone 拍摄
于 2016-08-29 17:16:54
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蛋白牛奶吐司~天然酵种(波兰种)
天然酵种(或波兰种)
、
高筋粉(金像)
、
蛋白
、
牛奶
、
盐
、
细砂糖
、
黄油
、
干酵母
综合评分
8.4
leibaobao00
898 赞
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63 回应
小单飞咖啡
其他 | 2016-08-29 |
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美哒哒的👍👍👍😍
花火2
2016-08-29 |
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怎么组织能做的这么好,羡慕嫉妒啊
喜欢骑行的拿铁
葫芦岛 | 2016-08-29 |
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哇噻
言言私厨
哈尔滨 | 2016-08-29 |
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好漂亮!喜欢!
_Linda
上海 | 2016-08-29 |
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高大上啊👍👍👍
蝶舞九天
2016-08-29 |
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完美
Littlefish0824
上海 | 2016-08-29 |
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已经很勤快了!
木子-316
2016-08-29 |
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组织细腻
柠檬真的不酸
2016-08-29 |
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😍
心想事成987
南京 | 2016-08-29 |
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好白好细腻好棒!
芬芳厨语
珠海 | 2016-08-29 |
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好棒
星空_t7mz
武汉 | 2016-08-29 |
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组织好细腻柔软
雨水晴
福州 | 2016-08-29 |
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大师👍👍👍🌹
梦里飘雪
包头 | 2016-08-29 |
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好棒的组织👍
mldgd
2016-08-29 |
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什么时候也能像你做的这么好
hedy_u1c5
2016-08-29 |
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漂亮!
平常心-2014
常州 | 2016-08-29 |
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我也是海氏46升的烤箱,烘烤温度时间也一样,为什么我的吐司总是上色好深,您的看上去嫩嫩的
leibaobao00
上海 | 2016-08-29 |
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@
平常心-2014
那就降低温度试试
leibaobao00
上海 | 2016-08-29 |
回复
@
hedy_u1c5
@
mldgd
@
梦里飘雪
@
雨水晴
@
星空_t7mz
@
芬芳厨语
@
心想事成987
@
柠檬真的不酸
@
木子-316
@
Littlefish0824
@
蝶舞九天
@奥黛丽赫本本儿 @_Linda厨房 @手机用户3115言言 @
喜欢骑行的拿铁
@
花火2
@
小单飞咖啡
谢谢大家留言和夸奖,爱你们😘😘😘
leibaobao00
上海 | 2016-08-29 |
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@奥黛丽赫本本儿 我习惯发到塌陷再冷藏,可以提前一天做
WOde天
扬州 | 2016-08-29 |
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请问怎么切片啊,我每次做的蛮好切的都不好看
匹萨炸厨房
泸州 | 2016-08-29 |
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蕾蕾,求问我最近几次的面团发酵都是摊着发,不是发过了,揉成团后几分钟就摊开了,这是什么原因?揉面是完全状态,不是断筋那种烂泥状态,基本不粘手的
爱厨丝语
青岛 | 2016-08-29 |
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做的一看就好吃!太棒了!
魔羯的萧萧
上海 | 2016-08-29 |
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太漂亮了
小邝
2016-08-29 |
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漂亮!!
么么小友
南京 | 2016-08-29 |
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完美完美哈
菜奔奔
成都 | 2016-08-29 |
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总有想要懒惰的时候,正常正常
傻麻麻
2016-08-29 |
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亲的吐司棒棒哒😄
§錒γ℃餖
2016-08-29 |
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请问你用的什么发酵箱啊?
手机用户0865_olwh
2016-08-29 |
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做的真好!向你学习!
向日葵_5elm
2016-08-29 |
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亲做每一次都高高的,向你学习学习!
流亡兔
湖州 | 2016-08-29 |
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报告大神,我也懒😝
妞妞侠gaga
上海 | 2016-08-29 |
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啊 这个能出面包机版吗姐姐?拜托 哈哈
酸奶雅
2016-08-29 |
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大神。。能不能加我微信769721724
Molly_静
无锡 | 2016-08-30 |
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为啥都这么高大。。。。
RainbowFish
舟山 | 2016-08-30 |
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最近我也好懒,一周就想动一次
leibaobao00
上海 | 2016-08-30 |
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@
RainbowFish
主要是忙着追剧看小说😝
leibaobao00
上海 | 2016-08-30 |
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@vivi_静 波兰种爆发力蛮大的
leibaobao00
上海 | 2016-08-30 |
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@
酸奶雅
亲微信满了,加我微博好了
leibaobao00
上海 | 2016-08-30 |
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@
妞妞侠gaga
面包机也可以做的
leibaobao00
上海 | 2016-08-30 |
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@
流亡兔
握手
leibaobao00
上海 | 2016-08-30 |
回复
@
§錒γ℃餖
亲看我主页有型号的
leibaobao00
上海 | 2016-08-30 |
回复
@
向日葵_5elm
@
手机用户0865_olwh
@
傻麻麻
@知足一颗苹果 @
么么小友
@
小邝
@
魔羯的萧萧
@
爱厨丝语
亲爱的们早安!谢谢大家的鼓励和留言😘😘😘
leibaobao00
上海 | 2016-08-30 |
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@
WOde天
凉透了就好切了
leibaobao00
上海 | 2016-08-30 |
回复
@
匹萨炸厨房
揉的稍稍过了,补救办法就是缩短一发时间
匹萨炸厨房
泸州 | 2016-08-30 |
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@
leibaobao00
但是我揉软欧,面包机二十分钟也是这样…🌝
leibaobao00
上海 | 2016-08-30 |
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@
匹萨炸厨房
也可能是面团温度高了
匹萨炸厨房
泸州 | 2016-08-30 |
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@
leibaobao00
哦…谢谢蕾蕾,我注意一下
菜青虫-4
2016-08-30 |
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怎么我就做不到这么高大上的吐司呢?我也喜欢做吐司整个过程带来的乐趣!
RainbowFish
舟山 | 2016-08-30 |
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@
leibaobao00
最近有啥好看的剧安利下!
绿茶汤圆
广州 | 2016-08-30 |
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看着你的吐司就有做的冲动了。可是最近做吐司总有问题,做到没脾气了都
无忧无虑的斌
上海 | 2016-08-30 |
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超棒
leibaobao00
上海 | 2016-08-31 |
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@
无忧无虑的斌
谢谢亲爱的
leibaobao00
上海 | 2016-08-31 |
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@
绿茶汤圆
吐司相对做起来简单,最近天凉了撸起来应该顺利才对呀
leibaobao00
上海 | 2016-08-31 |
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@
RainbowFish
在追诛仙青云志,九州天空城,接下来还有麻雀
leibaobao00
上海 | 2016-08-31 |
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@
菜青虫-4
一起加油吧
绿茶汤圆
广州 | 2016-08-31 |
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@
leibaobao00
广州还是挺热
RainbowFish
舟山 | 2016-08-31 |
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@
leibaobao00
前俩听过,今年流行奇幻啊
leibaobao00
上海 | 2016-09-01 |
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@
RainbowFish
麻雀是谍战剧
飞扬de美食
北京 | 2016-11-13 |
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亲,和面时蛋白和牛奶温度多少?黄油的温度呢?
leibaobao00
上海 | 2016-11-14 |
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@
飞扬de美食
我一般都是用冰的,直接揉
秋水伊人LIN
漳州 | 2017-05-24 |
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@
leibaobao00
蕾蕾,你这个放天然酵种还需要放干酵母吗
leibaobao00
上海 | 2017-05-25 |
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@
秋水伊人LIN
不放也可以,时间紧张的话,放一点加快发酵
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