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烘焙
意式奶油霜
胖球闪电猴做的意式奶油霜
胖球闪电猴
做过
意式奶油霜
八寸真的好费料……… 家里囤的奶油啊糖粉奶酪什么的存货全用光了,幸好快递马上就要恢复了。。然后明天就要上班了 好忧桑……
#Cheerio cake#
#早餐•2015年2月28日#
iPhone 拍摄
于 2015-02-28 00:56:30
赞
意式奶油霜
蛋清
、
黄油
、
砂糖(打发蛋清用)
、
砂糖(煮糖浆用)
、
清水(煮糖浆用)
、
香草精(可选)
、
朗姆酒(可选)
、
白巧克力(可选)
综合评分
8.9
胖球闪电猴
266 赞
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36 回应
fannyyoung
加拿大 | 2015-02-28 |
回复
好美哦!物有所值!好羡慕哦
猫猫妖
2015-02-28 |
回复
抹面怎么做到的~~~
七啊七啊七啊七七七
泰州 | 2015-02-28 |
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太太太美!
乔乔-1974
濮阳 | 2015-02-28 |
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好漂亮!
竹林烟舍
2015-02-28 |
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那个黄色是奶油霜原来的颜色吗?
奕子要努力
宁波 | 2015-02-28 |
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感觉8寸就要做好多好多花
朽木牙
北京 | 2015-02-28 |
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美美美
夕阳珍
上海 | 2015-02-28 |
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好专业哦!美呆了!
翡翠·飞
2015-03-04 |
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美翻了
胖球闪电猴
成都 | 2015-03-04 |
回复
@
fannyyoung
@﹨_猫妖 @杭七七化身小小厨娘 @蓝玉轩儿 @
朽木牙
@
夕阳珍
@
翡翠·飞
谢谢各位美厨娘呀~ sorry留言之前看漏掉了。。
胖球闪电猴
成都 | 2015-03-04 |
回复
@
竹林烟舍
不是的 都是调的,照片有点偏色,实际一个是黄色,另一个肉粉色
胖球闪电猴
成都 | 2015-03-04 |
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@
奕子要努力
对啊!!我都是翻倍做的奶油霜了
爱琴海_s0qy
2015-03-05 |
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我的妈,你好厉害啊!做的像件艺术品!
胖球闪电猴
成都 | 2015-03-05 |
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@
爱琴海_s0qy
哈哈 亲夸张啦~
爱琴海_s0qy
2015-03-06 |
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亲,你做这个意式奶油霜花了多長时间?
香-40
深圳 | 2015-03-07 |
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亲,绿色花的花嘴是什么型号
胖球闪电猴
成都 | 2015-03-07 |
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@
爱琴海_s0qy
没多久啊,可能半小时?黄油提前软化好就快
胖球闪电猴
成都 | 2015-03-07 |
回复
@
香-40
不好意思啊…… 真心不记得型号了。你搜搜菊花嘴?
香-40
深圳 | 2015-03-07 |
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好的。你做奶油霜的时候糖水倒进去马上得打吧?我的结块了,估计是慢了•﹏•
胖球闪电猴
成都 | 2015-03-07 |
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@
香-40
对 温度一达到 关火必须马上打
爱琴海_s0qy
2015-03-07 |
回复
如果我做估計要半天。
胖球闪电猴
成都 | 2015-03-07 |
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@
爱琴海_s0qy
多做几次顺手就好啦 一开始都慢
爱琴海_s0qy
2015-03-08 |
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呀呀!向你学习。
胖球闪电猴
成都 | 2015-03-16 |
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@
唐小诺
没有啊…… 也刚学没多久的
脚趾头和手指头的约定
上海 | 2015-03-18 |
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太厉害了,漂亮
胖球闪电猴
成都 | 2015-03-18 |
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@snow_1rmk 谢谢~^_^
灵魂出壳
2015-03-18 |
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那个奶油霜我打出来感觉没有你图上蓬发啊,很硬,感觉就是黄油,奶油都消失了,是什么原因啊,求教
灵魂出壳
2015-03-18 |
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装入裱花袋一开始好硬,挤得特别累,过会又因为手温水油分离了
胖球闪电猴
成都 | 2015-03-18 |
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@
灵魂出壳
那就是温度太低了,黄油没软化好就做了。
灵魂出壳
2015-03-20 |
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哦,谢谢你啦
灵魂出壳
2015-03-20 |
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真心感谢!
胖球闪电猴
成都 | 2015-03-20 |
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@
灵魂出壳
不客气~
冷雨夜_4ipu
2015-03-21 |
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很漂亮,求教
�路太太ღ.
2015-05-08 |
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求教求教加好友加好友
胖球闪电猴
成都 | 2015-05-09 |
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@
冷雨夜_4ipu
@
�路太太ღ.
这个就是在网上学的啦。搜wilton裱花教程
�路太太ღ.
2015-05-09 |
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@
胖球闪电猴
好的
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