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南瓜黑芝麻卷
Icey-冰做的南瓜黑芝麻卷
Icey-冰
做过
南瓜黑芝麻卷
#快乐初体验#
间歇性勤快症又复发了!蒸南瓜,和面团,炒芝麻,磨芝麻(跟随多年的干磨机在紧要关头竟然给我掉链子了,只好用擂钵慢慢磨,真是粒粒皆辛苦啊!结果都没怎么磨破(╯3╰)),醒面,擀面皮,卷,蒸。还好,功夫不负有心人,成果很满意,面发得很成功,多多的原颗粒状黑芝麻嚼着特别香甜!最有成就感的是看着他和孩子吃得开心的样子~~~~
2013-08-03 08:22:00
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南瓜黑芝麻卷
面粉
、
熟南瓜泥
、
酵母粉
、
熟黑芝麻
、
白糖
综合评分
8.1
烟火间
133 赞
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14 回应
阿硕妈妈
2013-08-03 |
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哈哈,原来你也有间歇性勤快症呀?!击掌!
Icey-冰
广州 | 2013-08-03 |
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@
阿硕妈妈
哦对,是间歇性。^_^哈哈,看来得这种症状的人还不少嘛,抱抱!!*^_^*
鱼-39
重庆 | 2013-08-03 |
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芝麻貌似可以用擀面杖擀,好像比擂钵快~
Icey-冰
广州 | 2013-08-03 |
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@
鱼-39
我就是用擀面杖擀不好才换用擂钵的。^_^
小菜芽
佛山 | 2013-08-03 |
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为这勤快的麻麻⋯鼓掌
Icey-冰
广州 | 2013-08-03 |
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@
小菜芽
嘻嘻,彼此彼此。^_^
幸福的麦粒
沧州 | 2013-08-03 |
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这明明是蛋糕卷嘛!巧手巧手~~O(∩_∩)O~
茉莉花茶-4
2013-08-03 |
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别说,还真漂亮。心灵手巧的麻麻!
zhaonxue
北京 | 2013-08-03 |
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厉害厉害~做的真是太棒了!
Icey-冰
广州 | 2013-08-04 |
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@
幸福的麦粒
别说,还真像,真好吃,麦粒也做嘛,这可是你强项。^_^
Icey-冰
广州 | 2013-08-04 |
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@
茉莉花茶-4
谢谢,夸得我都脸红了!姐姐也做几个给你家老外赞叹赞叹!*^_^*
Icey-冰
广州 | 2013-08-04 |
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zhaonxue
哈哈,过奖过奖,晚上打算还再做,给雪捎几个~~~^_^
梅花作雪
2013-08-06 |
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我正在做这个、貌似南瓜放多了,沾手,沾盆,沾板!于是放面,放面,再放面!还粘……我晕!
Icey-冰
广州 | 2013-08-06 |
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@
梅花作雪
我在做这个之前也曾像你一样,南瓜放多了就很难和好面团了,所以不要一下将南瓜泥全倒进去,边和边觉得不够再加。我这次南瓜少,面粉多,后来还加了点牛奶进去才和成团,总之南瓜宁少勿滥。现在你这种状况只能加面直至不粘手了,多揉几分钟让酵母均匀,这样发酵到面团变大可能要久一点了,多点耐心,会成功的!^_^
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