葱香花生卷

10
人做过这道菜

简介

以前在老家时很喜欢的一种花卷~~~
我用的是原味熟花生,所以要加盐,如果是咸香花生的就不用再加盐了。
蛋糕面包吃多了,偶尔蒸蒸更健康。。。。

用料  

面粉 500g
温牛奶 250g
干酵母 4g
熟花生米 适量
白糖 你喜欢
一小勺
葱花 适量

葱香花生卷的做法  

  1. 将面粉,少量白糖,干酵母,牛奶搅拌均匀,揉成光滑面团。

    葱香花生卷的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

    葱香花生卷的做法 步骤2
  3. 面团发酵的时间里,将熟花生米加的糖,盐,料理机打碎。切葱花。

    葱香花生卷的做法 步骤3
  4. 取出面团揉均,排气。擀成大片。

    葱香花生卷的做法 步骤4
  5. 铺上花生碎和葱花,轻轻略压实。

    葱香花生卷的做法 步骤5
  6. 卷起,收口向下,切成小段。果断向下切,不要拉锯式切,花生才不会掉出来。

    葱香花生卷的做法 步骤6
  7. 放入涂了薄油的蒸笼上,再发酵20分钟。

    葱香花生卷的做法 步骤7
  8. 水开蒸15分钟,关火等待2分钟再开锅即可。

    葱香花生卷的做法 步骤8

小贴士

用颗粒型花生酱加葱花也可以(^_^;)

葱香花生卷的留言

关于葱香花生卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 16 个作品

 
该菜谱创建于
269 收藏

作者Icey-冰的其他菜谱