自制味精
虾皮、热水
综合评分 8.9
阴夫人私房菜
🦐鲜味粉天然味精「自制调味料」
虾皮、干贝、干柴鱼片、干香菇、糖
0 做过
黑沙滩小鲨鱼
虾皮、紫菜
sara1212
自制虾皮味精
虾皮
堂妈小厨
虾皮、紫菜、香菇
1 做过
古月正文
不放味精、盐，有点蒜香味的蚝油口蘑
口蘑、葱、蒜、草菇老抽、生抽、蚝油、水、水淀粉、以下食材可要可不要、小葱、熟芝麻
综合评分 7.7
櫻糀Aries
自制天然味精（小美版）
干香菇、紫菜
-紫-
厨师长教你：“脆炸无骨鸡柳”的家常做法，外酥里嫩，香辣可口
鸡胸肉、料酒、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、植物油、泡打粉、食用盐、五香粉、胡椒粉、浓缩鸡汁、【蘸料】孜然粉、辣椒面、蒜香粉、味精
综合评分 7.8
美食作家王刚
丝瓜炖豆腐（超简单超美味）
丝瓜、豆腐、青红椒、盐、鸡精或味精
综合评分 9.1
zhy_123
养心安神排骨猪心汤（不加一片姜，不带一点腥味，清甜像加了味精，制作过程十分钟之内搞定）
排骨、猪心、红枣、枸杞、麦冬、盐、料酒（白酒）、水
综合评分 7.4
_怖鲑鲑_9fq2
厨师长教你：“青瓜拌皮蛋”的家常做法，酸辣爽脆，简单美味
青瓜、黄皮皮蛋、生姜、大蒜、小米辣、香菜、香辣红油、油酥花生米、食用盐、味精、白糖、生抽酱油、香醋
自制超鲜鸡精（不再用味精）
鸡胸肉、大料、白豆蔻、花椒、干香菇、海米、鲜香菇、鲜松茸
momo哒夏天
3分钟快手青椒炒牛肉，家庭版无盐无味精嫩香牛肉，我的常备菜单
牛肉、青椒、淀粉、糖、酱油、蒜、姜丝或姜末、辣椒🌶️、花椒、姜、植物油
综合评分 8.5
KK__Yang在巴黎
有烤箱就能自制猪肉脯
猪瘦肉（里脊或前腿）、盐、味精、细砂糖、红曲粉、黑胡椒粉、烧烤撒料（可无）、料酒、生抽、老抽、耗油、鱼露、蜂蜜、纯净水、白芝麻
俏妈下厨房
厨师长教你：“小葱爆猪舌”的火爆炒法，口感爽脆，下饭下酒绝配
猪舌头、土豆淀粉、大葱、小葱、红椒、生姜、啤酒、植物油、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、芝麻香油、味精、蚝油
综合评分 8.3
荷兰豆炒山药
荷兰豆、山药、胡萝卜、蒜粒、葱、盐、味精、淀粉、少许清水
11 做过 （七天内 2 人做过）
柒諾
香菇、虾皮
2 做过
wiwiyu
红烧海鱼（无味精）
姜、酱油、料酒、盐、蚝油、青菜、香菜、蒜、辣椒
综合评分 7.3
新玲_gdbj
秒杀小吃店的辣椒酱，吃过你会上瘾，超级无敌好吃😋
小米辣、大蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精或味精、食用油、洋葱、香菜、洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒
综合评分 7.6
雅雅饿了
不加味精但很鲜的炒素 快手家常菜 白玉菇炒鸡蛋下饭菜
白玉菇、鸡蛋、火腿肠、料酒、葱、生抽、盐、食用油
爱之味
虾皮、紫菜、干香菇
蹦蹦仔跳跳妞
四川老菜谱——味精凉面
细圆面条、甜酱油、绿豆芽、芝麻酱、咸酱油、蒜、花椒末、味精、醋、红油辣椒
苏棠不吃酥糖
自制纯天然味精
干香菇、淡干虾皮、紫菜
候鸟的迁徙生活
