牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)
牛肉、木薯淀粉、姜片、生抽,耗油、小苏打腌制法、牛肉、姜、生抽耗油、白糖、胡椒粉、食用小苏打
综合评分 8.8
嬷嬷茶婼
淀粉火腿肠
肉、盐、糖、生抽、白胡椒粉、牛肉粉、大蒜粉、十三香、地瓜粉、玉米淀粉、水
0 做过
牛牛的世界你不懂
洗猪肚时,切记不要加盐和淀粉,教你一招,干净卫生无异味
3 做过
小妖凌薇姐
🐣没错,这就是放学后的里脊肉串本串啦
鸡胸肉、小苏打(重曹)、A盐、A糖、A五香粉、A鸡精、A奥尔良鸡翅粉、A胡椒粉、A葱、A水、B蒜瓣、B淀粉、B鸡蛋
综合评分 9.0
微小微微微
莆田炝粉
鸡精、米粉、肉、香菇、葱、洋葱、五花肉、胡萝卜
磚石翁老五
莆田特色美食炝粉
线面、米粉、材料
濛鸽
炸蘑菇用不用焯水?裹淀粉还是面粉?厨师长告诉你
平菇、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、烧烤料、玉米淀粉、面粉
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
阿之小厨
【女儿极力推荐】颗粒感玉米胡萝卜虾饼早餐搭档满口虾肉健身减脂
虾仁、玉米粒、胡萝卜粒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉(淀粉)、柠檬汁、还可以加马蹄、葱花、料酒、姜粉、砂糖
综合评分 8.4 (七天内 6 人做过)
yoyosma厨房
不加淀粉 猪肉脯(好吃得停不下来)
猪肉(含一点肥肉更好吃)、白砂糖、蚝油、生抽、老抽、红曲粉、奥尔良调料、料酒、蜂蜜
综合评分 7.9 (七天内 2 人做过)
二月飞舞雪
一碗淀粉六碗水做出好吃的凉粉
豌豆淀粉、水
综合评分 9.1
桃李不言LM
腌制超嫩牛肉
盐、蚝油、生抽、糖、淀粉、牛肉、油
南南-妈妈
消耗木薯淀粉 冲啊
木薯淀粉、鸡蛋、蜜红薯、糖、植物油、黑芝麻、全程不用加水
综合评分 7.2
草莓熊耶
各种常用淀粉
淀粉
嘿小胖鸭
超级下饭的虎皮青椒炒鸡蛋!三碗饭都不够
青椒、鸡蛋、糖、生抽、淀粉、蚝油、辣椒面、鸡精
综合评分 7.3 (七天内 5 人做过)
厨房笔记-fang
空气炸锅炸淀粉肠💥满满是童年小吃摊的味道
淀粉肠、孜然粉、白芝麻、白糖、辣椒粉、蚝油
1 做过
原味麻薯包(木薯淀粉版)
混合加热材料、牛奶、玉米油、糖、老抽、盐、其他材料、木薯淀粉、高筋面粉、黑芝麻、本鸡蛋
综合评分 7.8
似水流年_0517
鸡肉淀粉肠
鸡胸脯肉、玉米淀粉、冰凉清水、鸡蛋、葱姜水、蚝油、盐、生抽、糖、十三香、胡椒粉
微微美厨
水煮肉片(饭店腌肉秘法 无需淀粉鸡蛋)
瘦肉 葱 姜 蒜 料酒 干辣椒 青花椒 火锅底料、豆瓣酱 小葱 生抽 老抽 鸡粉 盐 青笋 小苏打
综合评分 8.3
阿三的甜品烘焙日常
复刻路边摊淀粉肠
淀粉烤肠、芝麻、孜然粒、孜然粉、蒜蓉辣酱、番茄酱、辣椒面、白糖
综合评分 8.5 (七天内 1 人做过)
我是李春曼
懒人版酱香饼
豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、白砂糖、蚝油、纯净水、蒜末、十三香、手抓饼、熟白芝麻、葱花、淀粉
综合评分 8.0 (七天内 2 人做过)
山楂最能吃
水煮芡粉粑粑
鸡蛋、肉、芡粉、盐、鸡精、海鲜菇
吃货猪猪zz
芡粉粑粑炒回锅肉
五花肉、青椒、蒜苗、豆豉、芡粉(即红薯粉)、鸡蛋、酱海椒(即豆瓣酱)、生抽、醋
陶陶苏
不加芡粉也能做出Q弹 鲜虾猪肉馅抄手
基围虾、猪肉馅、鸡蛋、盐、老姜、葱、花椒粉、抄手皮
妈妈伴你
芡粉饼(改良板)
芡粉、鸡蛋、水、花椒面、油
唐宇琛