【女儿极力推荐】颗粒感玉米胡萝卜虾饼早餐搭档满口虾肉健身减脂

8.4 综合评分
290 人做过这道菜
69.9元有12个的虾饼有没有买过,是不是觉得很贵,那就自己动手做吧

用料  

虾仁 两斤的虾剥的
玉米粒 随意
胡萝卜粒 随意
适量
胡椒粉 适量
鸡蛋清 适量
生粉(淀粉) 适量
柠檬汁 适量
还可以加马蹄 还可以加点肉
葱花 适量
料酒 适量
姜粉 适量
砂糖 适量

【女儿极力推荐】颗粒感玉米胡萝卜虾饼早餐搭档满口虾肉健身减脂的做法  

  1. 两斤的野生虾剥的,才25元

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  2. 随意剁几下,因为喜欢颗粒感

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  3. 加所有配料,手一抖,蛋黄进去了,那就这样吧哈哈

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  4. 不停搅拌上劲,直到插入筷子,不会倒就可以了,挖一勺就是一个饼

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  5. 放入不粘锅小火煎至两面金黄,可以加点油,随个人喜好,健身人士可以不放油,一般情况现做现煎是比较容易熟的,如果速冻过了再煎,需要中大火煎至两面定型、然后再小火加盖焖一会再翻个面再焖一会,这样里面才会熟哦,不可太着急。

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  6. 女儿喜欢沾番茄酱,好吃,晚餐吃完说还想吃,我说那就明早早餐再安排吧

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  7. 2.0版来了,为了外型更美,我准备了一个核桃罐的盖子

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  8. 铺上一层保鲜膜,方便脱模

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  9. 挖两勺虾泥

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  10. 保鲜膜覆盖好

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  11. 就这么一个一个,最后冰箱速冻

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  12. 第二天速冻成型了

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  13. 完美脱模

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  14. 赞赞滴

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  15. 侧面也好看,肉眼可见的虾肉

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  16. 切面也不错吧,真的咬一口就超级满足

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小贴士

我差不多也做了12个饼吧,价格太秒杀了哈哈
所有食材配料其实很随意,只要最终搅拌后插入筷子不会倒就成了,盐不需要放太多,因为最后还要沾酱吃。                                                            很多人问玉米粒和胡萝卜粒是不是熟的,那么我来统一解答一下,玉米粒和胡萝卜粒我是自己用水焯过的平时分成一包包速冻起来,可是女儿的配菜好搭档,另外有食谱哦。
如果大家嫌麻烦可以买超市速冻的三色丁也一样哦。

参照这个菜谱,大家做出 324 作品

全部324个作品

 

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该菜谱发布于 2022-03-28 20:28:24
108854 收藏


【女儿极力推荐】颗粒感玉米胡萝卜虾饼早餐搭档满口虾肉健身减脂的答疑

  • 来自M78星云的笑容  2022-05-14  
    408
    好无语,人家就好意分享食谱。怎么都杠上了。。。处的地区,季节不同。价格也不一样。再说了各地物价不同的。我们临海,临河。吃的鱼虾蟹都不贵。但是封海就贵了。很难理解吗
    作者回复 2022-05-14  
    谢谢
  • 美食美客-xcf  2022-05-03  
    80
    100元8斤海捕虾,没啥奇怪的,但是有季节性,毛虾 和铁皮虾都不是养殖的,海里的东西一出水就死,关键是离海边近,商家夜里进货 早晨就卖很新鲜的,每年趁着便宜有货时,都买几十斤剥好虾仁,冰柜里分装冻好,吃着方便。市场上的鲜虾随吃随买
    作者回复 2022-05-04  
    确实如此
  • 嬡芣鼡猜  2022-05-01  
    65
    坐标烟台,刚囤的野生红虾,100块钱四斤,小一些的还便宜,不明白人家发个食谱有什么好杠的
    作者回复 2022-05-01  
    谢谢你的理解
  • MiSS.勇敢  2022-08-23  
    51
    同一天,同一个市场,同一个摊位,早上7点买和中午11点买还不一个价格呢,何况不同地域,争论食材价格的认真的吗?看菜谱学做菜就行了呀🤣给楼主加油,这个菜谱看起来很棒💕
    作者回复 2022-08-23  
    谢谢支持,现在禁渔期也没有了,都是养殖活虾25一斤
  • 清风_jvyi  2022-04-26  
    13
    现在啥都是养殖的,卖的说野生也不一定就是野生,只为买高价。
  • 你在你心上  2022-04-22  
    9
    广州这边没有野生的虾,只有养殖的😭
  • 小肉丸Tracy  2022-04-29  
    7
    虾饼加泰式甜辣酱更好吃,可以给你女儿试试👍
    作者回复 2022-05-01  
    谢谢
  • 平凡的日子里有你和我  2022-11-22  
    6
    请问楼主,生粉换成普通面粉好吃吗?
    作者回复 2022-11-23  
    不太好哦
  • 蓝波one  2022-09-05  
    6
    家里面有黑和白胡椒,能代替胡椒粉吗,一直不太能理解胡椒粉是哪个
    作者回复 2022-09-05  
    可以,其实不放也没事,如果不怕腥的话啊哈
  • 小小0923  2022-07-14  
    6
    我就喜欢你这种随意的,周末就搞起来
    作者回复 2022-07-14  
    谢谢

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