#饼干底、全麦消化饼干、无盐黄油(融化)、#蛋糕体、kiri奶油芝士1kg、柠檬汁、细砂糖、全蛋、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉、蔓越莓干
综合评分 7.8 (625 做过)
奶油奶酪、消化饼干、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、牛奶、朗姆酒、香草精、黄油
综合评分 8.1 (20508 做过)
理由:最后可以移到上层,用上火2-3min,用来上色,一定注意最后的时间!
黄油、黑巧克力、细砂糖、鸡蛋、原味酸奶、中筋面粉、奶油奶酪、香草精、细砂糖、鸡蛋、原味酸奶
综合评分 7.5 (3453 做过)
理由:可以用水果做装饰,加糖浆,多注意时间,乳酪层容易裂,为了上色可以最后用上火
蛋糕:、鸡蛋、细砂糖、咖啡液、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、植物油、白醋、摩卡奶油:、咖啡粉、细砂糖、可可粉、奶油、香草精、黑色巧克力
综合评分 8.6 (506 做过)
理由:比较详细的,适合新手,如果用6寸模子,配方量不变,需要延长时间。 奶油要多打一会 6寸 低粉:44g 糖:70g 油:30g 玉米淀粉:3.5g 可可粉:15g 鸡蛋:3个 咖啡:52g 奶油部分: 糖:22g 可可粉:1小勺 咖啡粉:1大勺 奶油:300g 香草精几滴 2016-02-26