①蛋黄糊材料:、蛋黄、细砂糖(加入蛋黄中)、玉米油、酸奶、低筋粉、②蛋白霜材料:、蛋白、细砂糖(加入蛋白中)、③其他:、可可粉、④工具:、八寸活底圆模、盛放温水的容器
综合评分 7.9 (3338 做过)
#原味、蛋黄(L)、菜种油(玉米油)、牛奶、低筋面粉、#抹茶、蛋黄、菜种油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、#覆盆子、蛋黄、菜种油、牛奶、纯覆盆子汁、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白(L)、白砂糖
综合评分 8.1 (32 做过)
低筋面粉、黄油、糖(我用了150克,原配方250克)、鸡蛋四个、发酵粉(我用了两克)、可可粉、黄油(这个我省略了)、牛奶、柠檬皮和橙皮各一个(我只用了一个柠檬皮)
综合评分 8.2 (50 做过)
风筝面包粉(中种)、水、干酵母、盐、奶粉、金像(可可面团)、可可粉、巧克力(隔水融化)、糖、盐、淡奶油、橄榄油、干酵母、金像(原味面团)、奶粉、糖、盐、淡奶油、橄榄油、干酵母
综合评分 7.5 (24 做过)
牛奶、玉米油(或其他无味液体油)、糖粉(细砂糖也可以)、低筋粉、自制香草精(可选)、蛋黄、蛋白、细砂糖(喜欢甜的增加到55克)、竹碳粉或黑可可粉(我用了普通可可粉)、开水
综合评分 8.6 (155 做过)