想做的面包

玉米油版一次性发酵吐司

新良面包粉、鸡蛋1个+纯牛奶（或水）、白砂糖、玉米油、酵母、盐

综合评分 8.4 （6900 做过）

YaYa的小菜碗

柠香手撕面包

中筋面粉、盐、冷水、低粉、中粉、蛋、香草精、牛奶、黄油、水、酵母粉、柠檬、青柠、糖

17 做过

labrador

扭扭豆沙手撕包

高筋面粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、白糖、盐、酵母、黄油、豆沙馅、糖粉（表面装饰）

综合评分 8.7 （3625 做过）

红叶99

肉松面包

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、黄油、酵母、盐、肉松、白芝麻、小葱段

综合评分 7.7 （3853 做过）

肉肉小兔纸

超火爆的奶酪面包

高筋粉、牛奶、砂糖、黄油、酵母、盐、鸡蛋、馅料：、奶油奶酪、奶粉、砂糖、牛奶、表面涂层：、奶粉、糖粉（不喜欢糖可省略）

综合评分 8.0 （4345 做过）

秋葵OKRA

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29797 做过）

晓玮75

奶油手编吐司

高粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、全蛋液（刷表面用）

综合评分 8.7 （1943 做过）

红叶99

【烘焙基础知识】面包发酵的关键步骤

高筋面粉

综合评分 8.5 （22 做过）

研味所

拯救发酵过度的面团

老面团、酵母、高粉、牛奶、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、糖

综合评分 8.6 （261 做过）

冬眠的太阳花

英式烤面饼 crumpet

面粉、盐、糖、干酵母、温牛奶、温水、植物油

综合评分 7.6 （19 做过）

聪儿，飞

简单酸奶小面包

低筋面粉150克、泡打粉7克、食用油35克、细砂糖5克、盐3克、原味酸奶100克

综合评分 6.8 （1567 做过）

暖暖鱼宝贝

奶香酥粒面包

面团材料、高筋粉、细砂糖、盐、淡奶油、牛奶、全蛋液、耐高糖酵母、黄油、酥粒材料、糖粉、低粉、奶粉、黄油、表面

综合评分 8.4 （1346 做过）

飘雪小厨

奶油酥皮小吐司

高筋面粉、淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、酥皮：、低筋面粉、糖粉、黄油

综合评分 8.8 （748 做过）

海燕的手艺

中种全麦杂粮小餐包

含麸皮全麦粉、高筋粉、预拌粉、麸皮、全蛋、酵母、水、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、全蛋、橄榄油

5 做过

AIMEE

基础汉堡胚&鲜奶红豆包

基础甜面团 手揉2份、一份汉堡胚一份鲜奶红豆包

综合评分 9.1 （106 做过）

啊呜511