几种一学就会的巧克力调温方法详细图文教程之 (1.种子法 Seed Method)
黑巧克力、小锅、小盆、橡皮刮、酒
综合评分 9.3 (40 做过)
Cocolat
Pâtes de Fruits 法式水果糖 [放开那些qq糖!抱一罐帕德腐乳回去吧!]
番石榴果泥、青柠果泥、细砂糖、苹果胶、装饰用细砂糖
综合评分 8.7 (46 做过)
貓丸屋食物誌
超级好挤香浓酥脆的奶油饼干
低筋面粉、糖粉、黄油、鲜奶油、香草油、以上为奶油香草饼干的用料,如果是奶油巧克力饼干,则去掉香草油,增加8克可可粉,鲜奶油增加到60克
综合评分 7.5 (105 做过)
周小敏98
Fudgy Brownie(醇厚浓香布朗尼)
无盐黄油、糖粉、黑巧克力酱、香草精、盐、可可粉、蛋、温水(可选)、即溶黑咖啡粉(可选)、低粉、核桃碎(可选
综合评分 7.6 (227 做过)
苜同学
乳酪奶油夹心酥饼
饼干体:、低筋面粉、无盐黄油、糖粉(细砂糖也可)、蛋黄、椰蓉、夹心:、奶油乳酪、糖粉、无盐黄油、涂抹于饼干表面的蛋黄
综合评分 7.6 (1049 做过)
0夏天0
超级香浓的芝士奶酥小饼
无盐型发酵黄油、糖粉、盐、全蛋液、低筋面粉、奶粉、帕玛森芝士粉、蛋黄(刷表面)
综合评分 8.0 (539 做过)
啊呜511
蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方
#水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.8 (5878 做过)
葱香糯米糍(烤箱版)
山东大葱、糯米粉、鸡蛋、水、油葱混合物、广式香肠、盐、鸡精、#油葱混合物、食用油
0 做过
下厨房的阿布
椰汁西米糕
椰浆、西米、白砂糖、吉利丁片
综合评分 7.5 (1800 做过)
月亮晶晶
北海道牛乳曲奇饼干
低粉、维维豆奶粉、黄油、细砂糖、炼乳、蛋黄、白巧克力
综合评分 7.4 (23 做过)
幸福滴楠瓜
黑纹奶酪饼干(君之配方)
#巧克力面皮、低筋面粉、可可粉、黄油、水、细糖粉、#奶酪面团、低筋面粉、细糖粉、奶油奶酪、黄油、盐
综合评分 7.5 (86 做过)
过于傲娇就是欠削
小红莓牛奶麻糬&草莓麻糬(2016年最新修订版本)
#小红莓牛奶麻糬、糯米粉、冷水、牛奶、蔓越莓干、细砂糖、玉米淀粉、#草莓麻糬、糯米粉、草莓、冷水、细砂糖、玉米淀粉
综合评分 7.3 (426 做过)
奶油樱桃
香蕉麻薯
糯米粉、香蕉、冷水、细砂糖、玉米淀粉
综合评分 7.1 (21 做过)
L '
马拉盏(专业面点师授课笔记)
低筋面粉500克、无铝泡打粉15克、鸡蛋、食用油200ML、水或者纯牛奶200ML、吉士粉、糖375克
综合评分 6.8 (222 做过)
-逆风飞舞-
巧克力软式饼干
软化黄油、巧克力碎粒、细砂糖、鸡蛋、香草精、面粉、盐
综合评分 8.1 (419 做过)
labrador
理由:超好吃,热量高