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创建时间: 2016-12-18      最后修改: 2017-02-15
30 菜谱
  • 无油酸奶吐司

    高筋粉(一半金像一半焙食尚)、盐、干酵母、细砂糖、自制无糖酸奶(我用里海)、牛奶(我加到116克)

    综合评分 7.7 (163 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶吐司~17小时冷藏中种法

    #中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉(可选)、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉(可选)、淡奶油(没有就全部用酸奶代替)、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

    综合评分 8.6 (651 做过)

    leibaobao00

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4569 做过)

    王光光光光

  • 奶香面包棒

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、植物油、酵母、白糖

    综合评分 7.8 (11 做过)

    拾味爸爸

  • 【Ken Forkish】The Saturday white bread基础欧包(附成功面包的要素一)

    高筋面粉、水、细海盐、酵母粉

    综合评分 9.1 (116 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 香蕉蛋糕

    香蕉、低筋面粉、红糖、鸡蛋、柠檬汁

    综合评分 6.4 (307 做过)

    馨月

  • 发面芝麻饼

    高筋面粉、清水、酵母、白砂糖、黑芝麻、高筋面粉

    综合评分 8.1 (92 做过)

    虎妈尚菜

  • 【保罗教你做面包】法棍

    高筋面粉、盐、干酵母、橄榄油、水

    综合评分 7.9 (2003 做过)

    阿May又改名儿了

  • 松软黑可可核桃馒头

    黑可可粉、耐高糖酵母、低筋面粉、奶粉、红糖、水、核桃

    综合评分 8.5 (405 做过)

    王光光光光

  • 《割口发烧友的面包》—— 与基本配方配比相同的小法包(即发干酵母快手版6)

    法包用高筋粉、即发干酵母、盐、水、黑麦粉、防粘用的面粉

    综合评分 8.9 (120 做过)

    甜承Tiana

  • 《割口发烧友的面包》—— 口感轻盈松脆的法棍(即发干酵母快手版1)

    法包用高筋粉、即发干酵母、盐、水、黑麦粉、防粘用的面粉

    综合评分 8.1 (223 做过)

    甜承Tiana

  • 全麦苏打面包丨健康·烘焙

    中筋面粉、全麦面粉、小苏打粉、盐、酪奶(buttermilk)或椰奶、豆奶(贴士1有制作方法)、葡萄干(选用)

    综合评分 8.8 (707 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 温暖馥郁杂粮苏打面包丨健康·烘焙

    #材料A、全麦粉或spelt粉或kamut粉、黑麦粉、细玉米面(cornmeal)、燕麦粉(见贴士1)、混合坚果(把家里有的坚果都混一起)、椰花糖或红糖或蜂蜜、细海盐或喜马拉雅粉盐、小苏打粉、胡荽籽粉(coriander seed,也叫芫荽籽)、孜然粉(cumin)、小豆蔻粉(cardamom)、肉桂粉、#材料B、原味酸奶或开菲尔酸奶(室温)、小米(millet)、#表面装饰、芝麻、南瓜籽、葵花籽亚麻籽等混合杂籽杂坚果

    综合评分 9.2 (115 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 【健康三餐】高蛋白粗粮狮王馒头

    亚麻籽、水(室温)、完整鹰嘴豆和黄豆、发芽面粉或全麦粉、酵母粉、盐

    综合评分 9.1 (61 做过)

    Sunny_Kreglo

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