原料制作与保存

中秋｜广式莲蓉馅👉细腻润滑、不干不硬的做法揭秘㊙️

干莲子、糖、麦芽糖、玉米油（或调和花生油）、盐

综合评分 8.7 （34 做过）

糖心糯米糍

🔥火遍全网的冻顶乌龙茶馅👉解锁各种茶馅‼️

广式莲蓉馅、冻顶乌龙茶叶（或茶粉）

10 做过

糖心糯米糍

中秋｜🔥火遍全网的龙井茶馅👉月饼茶馅解锁‼️

#广式月饼莲蓉馅、干莲子、玉米油（或调和花生油）、细砂糖、麥芽糖、盐、#广式月饼龙井茶馅、广式月饼莲蓉馅、龙井茶粉

综合评分 8.3 （13 做过）

糖心糯米糍

不用破壁机也能做出超级细腻的红豆沙

红豆、优质细砂糖、玉米油/花生油、麦芽糖浆/水怡、工具、硬质刮刀、大号玻璃碗、筛网、滤网

综合评分 8.6 （58 做过）

Im-Lmom

黑芝麻馅（月饼、蛋黄酥专用）

红豆、黑芝麻、细砂糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.5 （421 做过）

Tracy易彩

好吃简单易做金沙奶黄馅（奶黄月饼专馅）

######、细砂糖、澄粉、奶粉、吉士粉（狮牌）、#####、鸡蛋液、炼乳、淡奶油、椰浆、#####、黄油（切块）、新鲜咸蛋黄

11 做过

SharonSharoncco

豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）

红豆、细砂糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.6 （898 做过）

Tracy易彩

🍍百分之百超浓郁—酸甜可口凤梨馅（私房配方）

凤梨（菠萝）果肉、糖、麦芽糖（水怡）、黄油、柠檬汁

综合评分 8.6 （60 做过）

王太家

自制芋泥馅

槟郎芋头、紫薯、细砂糖、黄油

综合评分 8.0 （154 做过）

敖羽星

自制紫薯粉

紫薯、破壁机

综合评分 8.1 （159 做过）

Tracy易彩

自制超细红豆沙

红豆、细砂糖或冰糖、油

综合评分 8.0 （1824 做过）

Tracy易彩

正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）

大白菜、盐、水（糯米糊）、糯米粉（糯米糊）、糖（糯米糊）、白萝卜、胡萝卜、葱、韭菜、蒜（洋葱蒜泥）、姜（洋葱蒜泥）、洋葱（洋葱蒜泥）、鱼露、虾酱、韩国辣椒粉

综合评分 7.5 （438 做过）

aminaaaaa

韩国泡菜

大白菜、白萝卜、胡萝卜、葱、糯米粉、生姜、蒜头、洋葱、雪梨、辣椒粉、鱼露、味精、白糖

综合评分 7.4 （66 做过）

爱厨房

韩国泡菜

大白菜（切后）、水晶梨、海盐（腌白菜）、白萝卜（切后）、海盐（腌萝卜）、糯米粉、凉水、蒜瓣（去皮）、生姜（去皮）、韩国辣椒粉 (国产辣椒粉不够红)、虾皮、苹果、胡萝卜、白糖、鱼露、白芝麻、香葱

综合评分 7.5 （73 做过）

球小主

韩国泡菜

腌制盐、白菜、糯米粉、水、辣椒粉、雨露、姜末、蒜末、洋葱、苹果、糖

综合评分 8.7 （39 做过）

olivia85

自制莲蓉馅（月饼专用）

去芯干莲子、白芸豆（可换成莲子）、细砂糖、花生油或玉米油、麦芽糖

综合评分 8.4 （713 做过）

Tracy易彩