面包🍞

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3934 做过）

啊呜511

德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包

【面团部分】、全麦面粉、高筋面粉、盐、砂糖1、新鲜酵母、温水（不高于35度）、【配料部分】、核桃仁、蔓越莓干、洋葱约60克、砂糖2、植物油（炒洋葱用）

综合评分 8.2 （1020 做过）

麦格麦麦

料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司

#面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、烫种、黄油、#夹馅--黑芝麻奶酥、黄油、糖粉、全蛋液、熟的黑芝麻粉、#表面装饰、珍珠糖

综合评分 8.9 （1003 做过）

啊呜511

经典燕麦吐司（The best oatmeal bread）

生燕麦、热水（大于90度）、黄油、凉水（常温自来水）、蜂蜜或糖蜜或糖浆、盐、全麦粉、面包粉、酵母

11 做过

看风景的人-Ruby

肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

综合评分 8.5 （8279 做过）

牛奶少女丶

香肠面包

高筋面粉、鲜牛奶、糖、盐、酵母粉、黄油、火腿肠、鸡蛋、小葱

1 做过

苏哩个苏苏

肠仔包---QQ软软的早餐包

高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#馅料以及装饰、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液（刷表面用）少许

综合评分 8.0 （11144 做过）

啊呜511

一次性发酵超软小胖纸香肠面包

高筋面粉、酵母、蛋液、酸奶、水（新手50）、糖、盐、黄油、装饰：、香肠、甜椒粉、色拉酱、罗勒碎（葱花）、芝士奶酪粉、芝士酱

综合评分 8.5 （102 做过）

叶子_xtw5

胡萝卜餐包（超柔小面包）

高筋面粉、酵母（低糖型）、细砂糖、食盐、全蛋液、牛奶、室温清水、胡萝卜蓉、无盐黄油、刷面牛奶

综合评分 7.2 （236 做过）

米二乔

奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

综合评分 8.6 （15212 做过）

糖豆MM

懒人椰蓉手撕包

#面团材料#、高筋面粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、白糖、盐、酵母、黄油、#椰蓉馅材料#、黄油、白糖、全蛋液、椰蓉、#表面装饰#、蜂蜜水（可刷鸡蛋液）、杏仁片

综合评分 8.9 （2217 做过）

红叶99

咸蛋黄培根葱香手撕包-香的没道理

面包粉、低筋粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、黄油、酵母、内馅料：、咸鸭蛋黄（生）、培根、香葱、全蛋液：

综合评分 8.4 （611 做过）

冇伱灬冇我

蒜香餐包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、无盐黄油、酵母、牛奶、水

综合评分 7.8 （1936 做过）

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