面包天堂

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创建时间: 2016-12-02      最后修改: 2017-01-18
54 菜谱
  • 可可麻薯软欧

    #面团、高筋面粉、全麦面粉、可可粉、酵母粉、糖、盐、黄油、水或牛奶、鸡蛋、#麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹心、红豆、核桃碎(任意坚果)、葡萄干

    综合评分 8.3 (5490 做过)

    芹菜梨子

  • 伯爵杏仁乳酪卷

    方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、伯爵红茶碎、活性干酵母、全蛋液、蜂蜜、水、黄油、杏仁乳酪馅料、奶油奶酪、蜂蜜、动物鲜奶油、进口大杏仁粉

    综合评分 8.5 (630 做过)

    哈奇0328

  • 榛子乳酪软欧—海氏厨师机版

    #波兰种、水、T55面粉、干酵母、#面团、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、耐高糖酵母、水、无盐黄油、#添加果料、酒渍蔓越莓、烤熟的榛子仁、#乳酪馅、奶油奶酪、糖粉、#表面装饰、全麦粉

    综合评分 8.3 (136 做过)

    啊呜511

  • 米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)

    高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

    综合评分 7.4 (2124 做过)

    老辰儿

  • Tartine(开放式三明治)公式

    欧包切片(不是吐司)、软质乳酪、当季水果、腌制肉类、香草或色拉菜、坚果碎

    综合评分 8.8 (2257 做过)

    yuentien

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6691 做过)

    潇潇媽

  • 红茶乡村面包

    高筋粉、干酵母、伯爵红茶、盐、蜂蜜、水、糖渍橙皮、葡萄干、核桃仁(烤熟)

    2 做过

    白川白川

  • 燕麦橄榄油吐司

    即食燕麦、热水、高筋面粉、全麦面粉(含麦麸)、干酵母、盐、橄榄油、细砂糖、清水、鸡蛋液

    综合评分 7.2 (69 做过)

    夯夯

  • 全麦杂粮乳酪面包

    面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

    综合评分 8.5 (2248 做过)

    Named小小S

  • 可可麻薯软欧(无油无蛋低糖)

    面包体#、高筋粉、酵母、盐、牛奶、糖、老面或烫面、可可粉、麻薯夹心#(已加量)、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、夹馅#、红豆沙(最好自制)、烤香的核桃、麻薯、其他看小贴士

    综合评分 8.0 (157 做过)

    海星Zorna

  • 奶油乳酪核桃面包

    高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、奶粉、盐、牛奶(用瓦雀可以再减少10克)、鸡蛋(剩下的留着刷表面)、干酵母、黄油、#夹馅儿#、奶油奶酪、细砂糖、核桃(烤熟烤香)、#表面装饰#、蛋液、各种坚果

    综合评分 8.5 (836 做过)

    leibaobao00

  • 花朵豆沙面包

    高筋面粉、水、奶粉、动物黄油、全蛋液、酵母、盐、糖、豆沙、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.4 (1980 做过)

    红叶99

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.5 (8279 做过)

    牛奶少女丶

  • 圣诞树面包--焦糖苹果馅儿

    #面团、高粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、牛奶、淡奶油、黄油、肉桂苹果馅儿、苹果、糖、柠檬汁、肉桂粉

    综合评分 8.5 (168 做过)

    啊呜511

  • 抹茶麻薯红豆软欧包

    高筋面粉、全麦粉、宇治抹茶、牛奶、鸡蛋、酵母、白砂糖、盐、黄油、麻薯馅、糯米粉、木薯粉(或玉米淀粉)、白砂糖、牛奶、黄油、蜜豆、

    综合评分 7.5 (1407 做过)

    Mini敏兒

  • 【BBA·学徒面包师】史多伦——德国圣诞面包

    #海绵酵头:、牛奶、高粉、酵母、#果干:、提子干、蜜饯(我用了蔓越莓干、芭乐干、芒果干、奇异果干、菠萝干等等,家里有的都捣腾一点出来)、白兰地(朗姆酒,黑白皆可)、柑橘香精(没有可省略)、#面团:、高粉、砂糖、盐、果皮屑(我放了柠檬皮屑,也可以是橙皮屑)、肉桂粉、蛋、水、黄油、杏仁

    综合评分 8.5 (198 做过)

    Oo石小糰oO

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