芝士天堂

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创建时间: 2016-12-02      最后修改: 2018-05-26
83 菜谱
  • 焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕

    #1.咖啡蛋糕体#、蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、植物油、热水、无糖咖啡粉、#2.焦糖核桃#、细砂糖、水饴或普通麦芽糖、核桃仁、#3.酒糖液#、砂糖、水、朗姆或咖啡酒(可以单用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已经足够)、#4.咖啡芝士酱#、细砂糖、水、蛋黄、奶油芝士、吉利丁、无糖咖啡粉、热水、香草精、#5.香草卡仕达奶油#、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、吉利丁、香草精、淡奶油

    综合评分 8.1 (98 做过)

    暴食颓颓渣shabby·chic

  • 卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

    <巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋(带壳65g左右)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力(55%)、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

    综合评分 8.7 (600 做过)

    姗胖胖

  • 咖啡焦糖乳酪蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、熔化的黄油、免煮咖啡粉、热水、奶油奶酪、奶油焦糖酱、动物性淡奶油、柠檬汁、酸奶、免煮咖啡粉、热水、吉利丁片、免煮咖啡粉、热水、糖、吉利丁片

    综合评分 7.4 (68 做过)

    君之

  • 咖啡味重芝士(kávés sült sajttorta)

    马斯卡彭、蔗糖、马斯卡彭、蔗糖、巧克力燕麦饼干、融化黄油、奶油奶酪(我用Philadelphia)、全蛋、蛋黄、鲜奶油、香草荚、咖啡粉、热水、咖啡碎(咖啡豆打碎)、融化黄油、黑巧克力、咖啡碎(咖啡豆打碎)、可可粉、胡桃、玉米淀粉

    综合评分 7.4 (21 做过)

    Ccyirrrru

  • 炭烧咖啡轻乳酪蛋糕

    酥性饼干(用于饼干底)、速溶炭烧咖啡粉(用于饼干底)、无盐黄油(用于饼干底)、高筋面粉(用于饼干底)、奶油芝士、速溶炭烧咖啡粉、牛奶、蛋黄、无盐黄油、低筋面粉、泡打粉、蛋白、细砂糖

    8 做过

    黛儿烘焙坊

  • 迷迭香切达奶酪咸味玛芬

    自发粉,过筛、迷迭香(rosemary),切碎、马苏里拉奶酪(gratedmozzarella),磨碎、盐、切达干酪(vintage cheddar cheese)、核桃仁,粗略切碎、鸡蛋、酪乳(buttermilk)、无盐黄油,融化

    0 做过

    Jianierrrrrr

  • 芝士马芬

    奶油奶酪、低粉、糖、牛奶、全蛋、玉米油、泡打粉

    综合评分 7.0 (168 做过)

    司思

  • 轻乳酪蛋糕

    低筋面粉、卡夫奶油乳酪、白砂糖、酸奶、淡奶油、鸡蛋、朗姆酒

    综合评分 8.5 (102 做过)

    海燕的手艺

  • 经典重芝士蛋糕

    奶油奶酪、消化饼干、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、牛奶、朗姆酒、香草精、黄油

    综合评分 8.1 (20509 做过)

    君之

  • 咖啡&朗姆葡萄干乳酪蛋糕

    全麦饼干、即溶咖啡粉、#饼皮底、无盐黄油、#乳酪糊、奶油奶酪、砂糖(可减糖)、淡奶油、蛋黄(大尺寸)、玉米淀粉、朗姆酒、葡萄干、无盐黄油

    综合评分 8.2 (211 做过)

    阿May又改名儿了

  • 【木下大胃王吃过的】焦糖生奶油戚风蛋糕

    #戚风蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或色拉油)、冷水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#生焦糖淋面、细砂糖、冷水(与细砂糖混合)、淡奶油、吉利丁粉、冷水(与吉利丁粉混合)、#生奶油、淡奶油+酸奶油+奶油奶酪、细砂糖

    综合评分 8.1 (211 做过)

    奶油樱桃

  • 半熟奶酪蛋糕

    马斯卡朋芝士、原味奶油奶酪、新鲜牛奶、35%淡奶油、蛋黄、细纱糖、蛋白、总统无盐黄油、柠檬汁、朗姆酒、玉米淀粉、低筋面粉

    综合评分 6.8 (128 做过)

    君之

  • 超火日本网红蛋糕-PABLO半熟芝士塔

    #塔皮部分、中筋面粉、糖、盐、黄油、冰水、#半熟芝士部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁、蛋白、糖、表面蛋液、#表面果胶、杏桃果酱、水

    综合评分 7.1 (374 做过)

    少女dog