#蛋糕胚部分、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、树莓、细砂糖(树莓用)、水、#慕斯部分、淡奶油(打发用)、淡奶油(吉利丁用)、细砂糖、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、#装饰、树莓、薄荷叶
综合评分 8.1 (15 做过)
饼干底:、消化饼干、融化黄油、慕斯部分:、牛奶、百香果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁粉、水、淡奶油、百香果镜面:、水、百香果汁、细砂糖、吉利丁粉
综合评分 8.0 (1513 做过)
(一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 (7691 做过)
奥利奥(无夹心)、黄油、吉利丁粉、牛奶、#芝士层、奶油奶酪、细砂糖、盐、柠檬汁、酸奶、#巧克力层、牛奶、黑巧克力、奶油奶酪、酸奶、细砂糖
综合评分 7.4 (32 做过)
一、蛋糕底(8寸圆模,6寸的话用量减半)、低筋面粉、葵花籽油(其他油味道太重)、鸡蛋、泡打粉、白糖、二、芒果慕斯、芒果、动物性淡奶油、鱼胶粉(或者等量吉利丁片)、白兰地/柠檬汁、菠萝味QQ糖、橙汁、白糖
综合评分 8.3 (2616 做过)
#覆盆子果酱、冻覆盆子、白砂糖、柠檬、#慕斯、覆盆子果酱、酸奶(市售或自制)、奶油奶酪(kiri)、热水、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、柠檬、6寸戚风蛋糕
综合评分 8.4 (22 做过)