汤种面包

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创建时间: 2016-11-25      最后修改: 2017-11-04
17 菜谱
  • 香酥橙味牛奶包

    #烫种、王后硬红高筋粉、开水、#面团、王后硬红高筋粉、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、黄油、酒渍橙皮、#酥粒(又叫酥菠萝)、黄油、细砂糖、杏仁粉、低筋粉、#表面装饰、全蛋液

    综合评分 9.0 (252 做过)

    啊呜511

  • 酸奶提子面包—海氏厨师机版

    #烫种、高筋面粉、开水、#面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、耐高糖酵母、浓稠酸奶(冷藏的)、水、无盐黄油、酒渍提子干、#表面装饰、发酵黄油、糖粉、牛奶、低筋粉

    综合评分 8.4 (100 做过)

    啊呜511

  • 相思红豆包

    #烫种、高筋面粉 40克 开水 40克、#面团、高筋面粉 210克 细砂糖 25克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 牛奶 133克 黄油 25克、#红豆馅、红豆 280克 水 540克 糖 120克 黄油 40克

    综合评分 8.8 (157 做过)

    啊呜511

  • 燕麦红豆面包(汤种)

    #燕麦汤种材料:、燕麦片25g,冷水100g,高筋面粉10g、#面团材料:、燕麦汤种全部、高筋面粉200g、全麦面粉50g、酵母粉3g、奶粉10g、蜂蜜40g、水70g左右、盐克、黄油20g、(面团中的水量请根据面粉的吸水性增减)

    综合评分 9.0 (24 做过)

    烟火间

  • 香葱肉松面包(烫种法)

    #烫种、开水20克、高粉20克、#面团、高筋面粉190克、低筋面粉40克、酵母3克、糖25克、盐2克、奶粉15克、蛋液25克、水123克、黄油25克、烫种38克、#馅料、自制肉松60克、沙拉酱适量、#表面装饰、蛋液、香葱、白芝麻

    综合评分 8.6 (896 做过)

    啊呜511

  • Q软料足-90度烫种蓝莓芝麻面包

    天然酵母、烫种-高筋面粉、烫种-90度热水、高筋面粉、芝麻粉、全麦粉、干酵母、砂糖、蜂蜜、水、盐、黄油、蓝莓干、浸泡蓝莓干-红酒

    综合评分 7.2 (13 做过)

    面包女巫姿

  • 红茶葡萄干(仿原麦山丘/汤种)Earl Grey flavored bread filled with raisins

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、英国皇家伯爵红茶、沸水(冲茶用)、加州葡萄干、朗姆酒、#汤种、高筋面粉、冷水

    综合评分 8.3 (100 做过)

    超超超圆脚豆

  • 烫种吐司面包

    烫种部分:高筋面粉、开水、砂糖、主面团部分:高筋面粉、烫种、砂糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶、淡奶油、黄油

    综合评分 7.9 (767 做过)

    面包朋福东

  • 麦片核桃软欧包~汤种

    #麦片汤种#、即食燕麦片(我用桂格)、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蜂蜜、干酵母、水、无盐黄油、核桃仁(切碎)

    综合评分 8.5 (620 做过)

    leibaobao00

  • 红茶奶酥(汤种)

    #汤种、冷水、高筋面粉、#主面团、高筋面粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、英国皇家伯爵红茶茶汤、无盐黄油、#非私房奶酥、无盐黄油、全蛋液、盐、糖粉、奶粉、#装饰、杏仁片

    综合评分 8.1 (77 做过)

    超超超圆脚豆

  • 卡仕达优格小排包

    #汤种卡仕达材料、低筋面粉、牛奶、糖、蛋黄、#面团材料、高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、水、自制无糖酸奶、汤种卡仕达酱、甜老面团、黄油、#表面装饰、酥粒

    综合评分 8.7 (204 做过)

    啊呜511

  • 松软健康汉堡胚~汤种

    高筋粉(汤种)、水、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、橄榄油、干酵母、白芝麻(装饰用)

    综合评分 8.9 (109 做过)

    leibaobao00

  • 奶黄面包条(汤种法)

    #奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉、澄粉、奶粉、黄油、#汤种、高筋面粉、水、#面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、汤种、蛋液、水、酵母、黄油

    综合评分 8.5 (529 做过)

    啊呜511

  • 紫薯四叶草面包(汤种法)

    紫薯馅、【面团】、汤种、全蛋液、水、盐、细砂糖、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、即发干酵母、无盐黄油、【内馅】

    综合评分 8.3 (1329 做过)

    任冉RenRan

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