酱卤凉拼菜品

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创建时间: 2016-11-23      最后修改: 2018-04-25
80 菜谱
  • 酱牛肉

    牛键子、丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草、葱、姜、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉

    0 做过

    笨笨的小精灵

  • 秘制酱牛肉(独家)

    牛腱子肉、啤酒、八角桂皮、黄冰糖、老抽生抽蚝油、葱姜蒜、花椒

    0 做过

    野火烧不烬

  • 电饭煲煮五香茶叶蛋

    鸡蛋、茴香(八角)、桂皮、茶叶(我用的是红茶)、生抽、老抽、糖(可加可不加),味精

    综合评分 8.5 (2202 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 九九的年夜饭:酱牛肉

    牛腱子肉、八角、桂皮、香叶、香砂仁、丁香、陈皮、白蔻、草果、小茴香、香菜子、干辣椒、花椒、姜、葱、盐、老抽、生抽、料酒、黄豆酱、冰糖

    17 做过

    杨九九99小包子

  • 【健康三餐】酱牛肉

    牛肉

    综合评分 8.8 (169 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4040 做过)

    那一天蝶舞

  • 茶叶蛋

    鸡蛋、老抽、盐、香料

    综合评分 8.0 (615 做过)

    小葡萄_

  • 卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)

    鸡腿、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖、姜片

    综合评分 8.5 (4499 做过)

    糖盐盐

  • 酱烧鸭腿

    鸭腿、葱段、姜片、高度白酒、生抽、豆瓣酱、盐、白糖、老抽、花椒、大料

    综合评分 8.4 (104 做过)

    夯夯

  • 传统家乡卤味(卤五花肉、鸡爪、鸭胗等)

    #食材、五花肉、鸡爪、鸭胗、#调料、葱姜、盐、老抽、冰糖、白糖、桂皮、山奈、草果、料酒、香叶

    综合评分 8.0 (449 做过)

    希南

  • 凉拌牛肉

    牛肉、生姜+大蒜+干辣椒粉、葱+香菜、胡椒+味精+醋+糖+生抽、食用油+小麻油

    综合评分 8.6 (287 做过)

    小圆满yuanman

  • 不用煮的卤蛋(浸泡法)

    鹌鹑蛋、温水、生抽、五香粉、冰糖

    综合评分 7.8 (47 做过)

    tauQQ陶朵朵

  • 卤鸡脚

    鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、姜、蒜、芝麻油、白糖、香醋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水

    综合评分 8.1 (1887 做过)

    王光光光光

  • 茶叶蛋

    鸡蛋、茶叶、大料、甘草、桂皮、盐、冰糖、酱油

    综合评分 8.4 (506 做过)

    味蕾工坊

  • 茶叶蛋

    土鸡蛋、茶叶(绿茶)、盐、糖、八角、桂皮、水、料酒

    综合评分 8.6 (114 做过)

    驴妈咪

  • 温州茶叶蛋(妈妈的味道)

    主材:、鸡蛋、豆腐干片、豆腐块、鸡翅或鸡腿、调料包:、花椒、红辣椒、茴香(八角)、茶叶、草果、桂皮、香叶、红枣、陈皮、老抽、盐、调味料:、红糖(或冰糖)、蒸鱼豉油(李锦记)

    综合评分 8.6 (97 做过)

    女儿们的妈妈