Pasta

吃一口就放不下叉子 | 好鲜美的蛤蜊意面

意式细面条Spaghetti (胡子用了5号的)、蛤蜊vongole、欧芹( 也叫西洋香菜叶) parsley、大蒜、干辣椒、橄榄油、白葡萄酒 (可选)

综合评分 7.4 （13 做过）

胡喵mangia

【绝望】奶油味噌番茄肉酱面【ka酱】

番茄罐头、猪牛肉混合肉馅、白洋葱、橄榄油、大蒜、黑胡椒粉、盐、辣椒丝、菌菇、白味噌、淡奶油(或者 牛奶+浓缩奶精*2)、黑橄榄、糖、帕玛森芝士粉、具体用量看步骤啊嗷嗷

3 做过

蜂蜜四叶草

意式奶酪水饺 ricotta dumplings

意式乳清奶酪ricotta、蛋黄、帕马森干酪、面粉、肉豆蔻，盐，胡椒

0 做过

a_bowl_of_cherries

钱的味道：牛肝菌黑松露意面 Fettuccine with porcini mushroom and black truffle

干牛肝菌、宽意面fettuccine、黄油、黑松露、蒜蓉、盐、水、帕玛森芝士、黑胡椒、松露油（可选）

综合评分 7.9 （39 做过）

萤蔺

意大利老妈妈的意式肉酱（阿魚秘方）

牛肉末、猪肉末、胡萝卜、洋葱、芹菜、西红柿酱（也可以用新鲜西红柿代替）、浓缩西红柿酱、Thym（百里香）、Origan（草料）、小茴香、牛奶、红酒、盐，黑胡椒、鸡精、橄榄油、大蒜

综合评分 8.5 （313 做过）

閒雲野鶴魚丸子

莳萝三文鱼芦笋意面

烟熏三文鱼、芦笋、意面、莳萝、黄油、面粉、淡奶油、牛奶、盐、黑胡椒

综合评分 7.0 （166 做过）

海绵蜀黍

【曼食慢语】番茄肉酱意面

#3人份原料、意大利面（linguine或fettucine）、牛绞肉、pancetta培根、蒜头、罐头番茄、番茄膏（tomato puree）、小号洋葱、月桂叶、西芹、胡萝卜、蘑菇、红辣椒、帕马森干酪（Parmigiano-Reggiano）、红酒、牛肉高汤或水、新鲜罗勒、盐、现磨黑胡椒、橄榄油

综合评分 8.6 （225 做过）

Amanda曼达

波隆那肉酱Ragù Bolognese

干白、牛绞肉、猪绞肉、pancetta、胡萝卜、洋葱、全脂牛奶、禽类肝脏、意大利产番茄罐头、粗盐、黑胡椒、黄油、橄榄油

综合评分 9.1 （210 做过）

labrador

ragù alla bolognese 意式肉酱面

牛肉糜、香叶、oregano（干牛至叶）、basil(干罗勒）、番茄膏（tomatopure)、番茄酱（不！是！吃薯条时蘸的“番茄酱”）、红酒（实在没有就省略，味道当然不一样）、Bouillon cube（就是浓缩的高汤块）、意式甜醋（Balsamic vinegar)、盐、现磨黑胡椒、橄榄油、胡萝卜、洋葱、蒜

综合评分 8.3 （11 做过）

Candy_Reeslev

红酱Ragù di carne

意大利培根、牛肉碎(可以在其中自行混合小牛肉 猪肉)、黄油、橄榄油、白葡萄酒、全脂奶、白洋葱、胡萝卜、西芹、番茄罐头、豆蔻磨粉、盐、黑胡椒、百里香、牛至叶（可选）

综合评分 8.8 （38 做过）

labrador

正宗茄子意面-意大利人的食谱

茄子、小洋葱、橄榄油，盐、番茄酱（无糖无盐无添加味道）、新鲜罗勒、管状意面、新鲜马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪

1 做过

Natasha39

意大利博洛尼亚肉酱面

猪肉馅牛肉馅各半、洋葱一个、小胡萝卜一根、番茄去皮、蒜瓣5个、牛至&意大利混合香料、橄榄油，盐，黑胡椒、番茄酱、帕玛森芝士、伍斯特酱油、牛奶

1 做过

Natasha39

不够Crazy的Alfredo

Italian Sausage、培根、洋葱、parsley、蘑菇、Fettuccini、Creamy Alfredo、干辣椒

1 做过

vampirelavi

Spaghetti Carbonara 意式咸肉芝士意粉

直身意大利面、Pecorino芝士、意式咸肉（pancetta）、鸡蛋、现磨黑胡椒、烹饪用橄榄油、盐、热水

综合评分 7.8 （18 做过）

萤蔺

超简单的奶汁培根意面Carbonara

意面、大蒜、洋葱、培根、牛奶、芝士片、鸡蛋、盐、黑胡椒

综合评分 7.6 （2188 做过）

肉食系女子

最正宗carbonara白汁培根意面

直条意面、黑皮熏肉、帕玛森干酪、鸡蛋、黑胡椒，盐，橄榄油

综合评分 7.5 （32 做过）

Natasha39