自制食材

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创建时间: 2016-11-17      最后修改: 2020-05-20
86 菜谱
  • 脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

    中筋面粉、植物油、酥油(shortening)

    综合评分 9.3 (911 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 防潮糖粉

    白砂糖、玉米淀粉

    综合评分 8.9 (88 做过)

    坨坨妈

  • 自制蛋糕装饰片

    奶粉、炼乳

    综合评分 8.2 (117 做过)

    沂默

  • 自制翻糖膏(棉花糖版)

    棉花糖、糖粉、凉开水、shortening(植物脂肪)、色素

    综合评分 8.4 (188 做过)

    水月-4

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3383 做过)

    凯特猫菲娅

  • 面包机自制肉松

    猪瘦肉、白芝麻、生抽、老抽、食用油、细砂糖、盐、葱姜

    综合评分 8.6 (5237 做过)

    木亭子96

  • 【自制肉松】(面包机版)

    原料:、猪瘦肉、葱、姜、花雕酒、调味料:、植物油、生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、胡椒粉

    综合评分 8.3 (1492 做过)

    烟火间

  • 自制椰蓉,椰奶

    褐色老椰子(肉会多一点,而且更香)、料理机(或手动)

    综合评分 8.8 (203 做过)

    休提

  • 自制水饴

    细砂糖、水

    综合评分 7.0 (86 做过)

    呵呵是么

  • 最简单的《熬猪油》方法

    猪油、冷水(我用的纯净水)

    综合评分 8.8 (2100 做过)

    海仙

  • 蜜红豆

    红豆、冰糖、清水

    综合评分 7.9 (2605 做过)

    高雅

  • 自制北海道牛奶酱(简单版)

    淡奶油、牛奶、砂糖

    综合评分 8.2 (395 做过)

    神兜兜的月半纸

  • 自制莲蓉馅(月饼专用)

    去芯干莲子、白芸豆(可换成莲子)、细砂糖、花生油或玉米油、麦芽糖

    综合评分 8.4 (713 做过)

    Tracy易彩