腊肠，香肠，腊鱼，腊肉

秘制黑胡椒风味脆皮肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉、土蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉、淀粉、自制葡萄酒（不是干红，不是红酒）可以用水代替、清水、蚝油、羊肠衣、红曲粉

综合评分 8.1 （795 做过）

瑾宁妈妈

Q弹脆皮玉米肠

猪肉、糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒、蜂蜜、水、淀粉、玉米粒、煮肠用、姜、花椒

2 做过

依若亦诺

Q弹多汁脆皮肠

猪肉、食盐、白糖、蜂蜜、黑胡椒、玉米淀粉、大蒜、味精、红曲粉（可放可不放）、冰水、肠衣

7 做过

小馋猫爱美食2017

Q弹爆汁纯肉玉米脆皮肠

肉馅、盐、糖、蜂蜜、玉米淀粉、自制葡萄酒(前面一篇菜谱有发葡萄酒教程)、葱姜水、蚝油、新鲜生玉米粒、羊肠衣

综合评分 8.0 （102 做过）

瑾宁妈妈

自制烤肠

羊肠衣、猪肉、糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、淀粉、红曲粉（上色用，可以不放）、白酒、蚝油

综合评分 7.2 （91 做过）

泡泡oo

【自制广式腊肠腊肉】超详细的经验分享

猪后腿瘦肉（腊肠）、猪脊肥肉（腊肠）、（或腊肉用五花肉、新鲜猪粉肠（腊肠用）、（或其它肠衣）、细 砂 糖、（注：方子里糖的用量偏少，喜欢偏甜的参考糖量括号内最大百份值计算糖量；不喜欢甜的可参考糖量括号内最小百份值计算糖量。）、花 椒 粉、酱 油、盐、山西汾酒

综合评分 8.5 （33 做过）

糖心糯米糍

秘制灌肠

猪后肘肉、盐、糖、白酒、味精、酱油、灌肠料、棉线、肠衣

综合评分 8.4 （54 做过）

玛格丽特小姐�

自制广式腊肠（附最快手刮肠衣）

前腿猪肉、粉肠（猪小肠）、白糖、盐、味极鲜酱油、白酒（57度）

综合评分 8.6 （280 做过）

浪漫春天

面包糠炸虾

海虾、面包糠、鸡蛋、食盐

综合评分 8.6 （1658 做过）

堂妈小厨

自制广式香肠

猪肉（3肥7瘦）、盐、冰糖粉、生姜粉、白胡椒粉、白酒、红曲粉、猪肠衣、白酒（洗肠用）

综合评分 8.5 （136 做过）

冇伱灬冇我

自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

综合评分 8.3 （2196 做过）

啊呜511

灌腊肠

肠衣、桔子皮、精猪肉、白糖、盐、白酒、味精、姜、酱油

综合评分 8.7 （113 做过）

雨鸾

麻辣香肠

猪后腿肉、肠衣、草果粉、大料粉、盐、辣椒粉、青花椒粉、姜粉、白酒、老抽、细砂糖、大蒜头

综合评分 8.8 （40 做过）

子瑜妈妈