原料制作

无油版奶黄包

低筋面粉、高筋面粉、牛奶、白糖、即发干酵母、无油奶黄馅配料：、蛋黄、牛奶、白糖、低筋面粉、玉米淀粉

1 做过

冥王星使者

比奶茶好喝的柠檬红茶冻撞奶

红茶、清水、柠檬、冰糖、凉粉、牛奶

综合评分 7.2 （78 做过）

容么么么么_

自制冰淇淋（懒人版无需搅拌的冰淇淋）

淡奶油、鸡蛋、纯牛奶、白糖、盐、柠檬汁／醋

综合评分 8.6 （3471 做过）

哈尼K克

做了几十个，零失败戚风蛋糕

6寸戚风用量：、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋（60g以上一个)、柠檬汁、细砂糖、盐 (步骤有写放)、8寸戚风用量：、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋(60g以上一个)、细砂糖、盐、柠檬汁、10寸戚风用量：

综合评分 8.4 （2975 做过）

媛S

巧克力冰淇淋奶油

基础奶油、淡奶油、纯脂白巧克力、吉利丁、淡奶油：基础奶油、朗姆酒

综合评分 9.3 （72 做过）

静澜甜蜜烘焙小屋

拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

水磨糯米粉(我用的“三象”，别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过，不过我认为黄油口感最佳。)

综合评分 9.0 （1188 做过）

云云小厨1989

海绵蛋糕（六寸）

全蛋、细砂糖、水饴、低粉、牛奶、无盐黄油

综合评分 8.0 （64 做过）

tangtang瑭瑭

巧克力海绵蛋糕（六寸）

鸡蛋液、细砂糖、低粉、可可粉、无盐黄油、淡奶油（没有可换成牛奶）、黑巧克力（66%黑巧）、水饴

综合评分 8.3 （62 做过）

tangtang瑭瑭

水梨酵母液和水梨酵种的培养

水梨酵母液、新鲜水梨、凉开水、蜂蜜、细砂糖、水梨酵种、法国粉T55、水梨酵母液

7 做过

哈奇0328

苹果酵种

苹果块、蜂蜜、冷开水

综合评分 8.5 （14 做过）

烩烩小厨

转化糖浆

白糖、新鲜柠檬汁、纯净水

综合评分 8.9 （613 做过）

冇伱灬冇我

茉莉乳酪-马卡龙夹馅

奶油奶酪、淡奶油、茉莉花茶(茶叶)、糖粉

综合评分 9.1 （67 做过）

柯额壳

焦糖酱 Caramel Sauce

细砂糖、奶油、香草精、水、盐

综合评分 9.0 （880 做过）

yanyanfoodtube

自制酸奶简述

#无糖酸奶、牛奶、酸奶菌粉、#原味酸奶、牛奶、细砂糖、酸奶菌粉、#醇香酸奶、牛奶、淡奶油、细砂糖、酸奶菌粉

综合评分 9.1 （265 做过）

啊呜511

自制焦糖浆

#纯焦糖浆配料、砂糖、冷水、开水、#奶油焦糖浆配料、砂糖、冷水、淡奶油

综合评分 8.4 （95 做过）

呤儿

自制黑糖珍珠（附解决木薯粉不能成团方法）

黑糖或者红糖、水、木薯淀粉（水妈妈牌子）

综合评分 7.9 （180 做过）

小陌同学爱在中_