面包是信仰

永不失败的欧包配方

糖、盐、水、高筋面粉、酵母、橄榄油

综合评分 7.8 （328 做过）

猪宝小饺子

面包机预约法——北海道吐司

💠 第一步骤、高筋粉、冷（温）开水、盐、干酵母、💠 第二步骤、纯牛奶、淡奶油、鸡蛋液、白糖、海盐／细盐、高筋粉、低筋粉、奶粉、💠 第三步骤、干酵母

综合评分 8.7 （70 做过）

小元宝贝Q

面包机做北海道吐司

高筋面粉（金像）、全蛋液、糖、盐、奶粉、淡奶油、炼乳、牛奶、黄油、耐高糖酵母

综合评分 8.8 （928 做过）

lilian0425

面包机做吐司柔软的秘诀 - 松下面包机pm105中种法

A中种面团： 高粉：250克 糖：7.5克 酵母：1.5克 纯牛奶：80克 淡奶油：70克 蛋白：18克 黄油：5克、B主面团： 蛋白：20克 细砂糖：38克 盐：3克 酵母：1克 奶粉：15克 黄油：5克 、*配方中的蛋白也可以换成全蛋液、*如果没有淡奶油，可用牛奶代替（根据天气减少10-20g），但是相比起来会没有那么柔软拉丝

综合评分 8.0 （264 做过）

姜葱白

不用烤箱 15分钟无油低糖的舒芙蕾蛋糕松饼 🥞 蓬松绵软

鸡蛋、低筋面粉（家中普通面粉也可以）、糖分（细砂糖也可以）、牛奶、柠檬汁（白醋也可以）

综合评分 7.6 （1173 做过）

坚果壳的小厨房

菠菜芝士面包（免揉）

金像面包粉、普通中粉、水、盐、糖、橄榄油、酵母、焯水后的菠菜、车达硬质奶酪、防粘用的橄榄油少许

综合评分 7.9 （37 做过）

面粉与水的实验室

全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

水、橄榄油、红糖、盐、干酵母、全麦粉、面包粉、蔓越莓干

综合评分 7.7 （2838 做过）

MonicaFolsom

火遍朋友圈的～乳酪包

金像面包粉或高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、鸡蛋液、盐、黄油、糖、内馅：、奶油奶酪（安佳）、淡奶油、糖粉、表面装饰糖粉或奶粉

综合评分 7.8 （4553 做过）

海燕的手艺

柠檬布里欧

高粉200g、干酵母2小勺、砂糖2大勺、牛奶70ml、炼乳2大勺、蛋黄两个、柠檬汁1大勺、柠檬皮1/3个、盐1/4小勺、#装饰、蛋汁、柠檬片10片、砂糖2小勺

综合评分 6.9 （88 做过）

Dear6Hm-

#阿夏和木木的60个面包计划#第6个:可可南瓜软欧包

南瓜泥、高筋面粉、全麦粉、牛奶、糖、盐、酵母、可可面团、馅料、黄油

4 做过

阿夏ofeva

红枣核桃软欧包

高筋粉250克、全麦粉50克、酵母粉4克、红糖24克、盐4.5克、水195克左右、橄榄油15克、红枣肉（切小粒）50克、核桃仁（切小粒）50克、表面装饰：面粉适量

综合评分 8.4 （669 做过）

烟火间

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29797 做过）

晓玮75

蔓越莓辫子面包

高筋面粉、鸡蛋一个、细砂糖、盐、酵母、水、蔓越莓（切碎）、黄油

综合评分 7.3 （818 做过）

惠妈妈hui