(๑• . •๑)面食

油泼扯面【曼食慢语】

#面团（2人份）、中筋面粉、水、盐、#配料、小青菜、豆芽、蒜头、小葱、生抽、植物油、醋、辣椒面、花椒面、盐

综合评分 8.9 （4517 做过）

Amanda曼达

最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面

龙须面，鸡蛋一个，西红柿一个，香菜一棵，盐，生抽，胡椒粉。

综合评分 7.9 （3384 做过）

玉池桃红

快手鸡蛋饼～～十分钟早餐！

鸡蛋、面粉、水、葱花、油，盐，花椒粉

综合评分 7.8 （1840 做过）

糯米jlxy

解密妈妈拿手的油饼（超详细）

普通面粉、80度热水、葱花、花生油、盐

综合评分 8.4 （560 做过）

糖果点心和爱

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.0 （7822 做过）

Michelle米歇尔

白！香！软！甜！筋道的大馒头

普通面粉（中筋）、酵母、糖、盐、水

综合评分 8.7 （7481 做过）

红叶99

黑椒鸡丝意面

鸡胸肉、青椒、红椒、洋葱、蒜瓣、意面、油、黑胡椒酱、玉米淀粉、盐、糖、料酒

综合评分 7.8 （1007 做过）

Flora的小生活

番茄鸡蛋面

番茄、鸡蛋、青菜、小葱、油、鸡精、盐、茄汁面酱料

综合评分 7.7 （5253 做过）

圆圆圆脸就是我

奶香馒头（直接法）

面粉、酵母粉、牛奶

综合评分 8.3 （611 做过）

浪漫春天

红糖发糕

低筋或中筋面粉（普通面粉）高筋不行、红糖、开水、泡打粉

综合评分 7.7 （8318 做过）

自小兔家厨房

凉拌面

面条、花生油、中等大小的西红柿、葱末、蒜末、香菜、芝麻油、香醋、生抽、盐、鸡精

综合评分 8.1 （202 做过）

金小厨

【炸酱面】

香菇、葱姜蒜、老抽、生抽、黄瓜、黑木耳、黄豆芽、肉、郫县豆瓣酱、甜面酱、麻酱

综合评分 8.5 （216 做过）

日食记

番茄牛肉面

牛腩、番茄、油菜、大葱、姜、桂皮、八角、油、食盐、鸡精、红烧汁

综合评分 8.6 （268 做过）

堂妈小厨

扯面王（从和面到扯面手法详解）

高筋面粉、鸡蛋、水（或牛奶）、盐、面汤锅底：、葱姜末、西红柿、浓汤宝（或适量高汤，或直接加鸡精就好了）、油、盐、碗底材料：、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料（下完面后加入锅中）：、绿叶蔬菜、鲜虾／火腿／卤牛肉等

综合评分 8.5 （511 做过）

米茶Lin