最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面

8.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(271 份)
好极了
177
挺好
69
一般
6

简介

西红柿鸡蛋龙须面,是最家常的,也是最普通的一种汤面了。虽然是家常的,但非常的美味可口哦,特别是西红柿经过油炒,红红亮亮的汤,酸中带香,那种味道很独特,是一般蔬菜做不出来的味道哦。

      放点水,下点龙须面,再撒点香菜,恩,清清爽爽的,想想就好吃。  这种汤面,做法简单,在短时间内就可以做好上桌。不管是做早餐,还是晚上熬夜饿了,煮一碗这样的面吃都相当不错哦,有面,有鸡蛋,有蔬菜,哈哈,营养也够了哈。

      我最喜欢吃这种汤面了,汤汤水水的,养人又美味哦。

用料  

龙须面,鸡蛋一个,西红柿一个,香菜一棵,盐,生抽,胡椒粉。

最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面的做法  

  1. 各种菜洗干净后,西红柿切小块,葱切葱花,姜切细丝,香菜切断。

  2. 锅中放油,油热后放入葱花和姜丝爆香。

  3. 把西红柿放入锅内翻炒出红油。

  4. 加入清水煮开。

  5. 磕入一个鸡蛋,不要搅动,把火关中小火。

  6. 荷包蛋快熟时,放入龙须面煮开。

  7. 放入生抽和盐调味。

  8. 最后入胡椒粉和香菜调味即可。

    最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面的做法 步骤8

小贴士

1、这次鸡蛋比龙须面放得早,因为龙须面非常细,容易熟。
2、鸡蛋放入后不要搅拌,一定要把火关小,要不鸡蛋就碎了。

最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面的留言

暂无作者回复的留言,查看全部3条留言

参照这个菜谱,大家做出 2251 个作品

 
该菜谱创建于
88517 收藏

作者玉池桃红的其他菜谱