#主料、桂鱼(鳜鱼)、#腌制鱼肉、盐、鸡蛋清、红薯淀粉、#酱汁、植物油、料酒、番茄酱、绵白糖、盐、水、白醋、#水淀粉、清水、淀粉、#其他、食用油(油炸)、#装饰、松子、青豆、哈密瓜
综合评分 8.3 (85 做过)
橙粉(这个不可代替,水晶类必用的)、玉米淀粉(或者木薯粉,有木薯粉更好一些)、刚烧开的沸水、虾滑(我是直接在超市买的袋装的虾滑)、猪肉馅(肥瘦相宜,千万不要纯瘦肉,会影响口感)、盐(因为我的虾滑里面本来就是有盐的)、白砂糖、猪油
0 做过
红绿辣椒、青蒜苗、羊腿来、洋葱、手擀粉、土豆、草果、肉蔻、小茴香、花椒、八角、桂皮、山乃、香叶、老姜、葱段、葱姜蒜片、干红辣椒、郫县豆瓣、黄酱、生抽、老抽、冰糖、料酒、黑胡椒粉
综合评分 8.0 (265 做过)