蛋糕甜品

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创建时间: 2016-09-18      最后修改: 2018-09-17
148 菜谱
  • 木瓜椰奶冻

    木瓜、牛奶、椰子粉、白糖、吉利丁片

    综合评分 8.3 (4832 做过)

    孙朱朱

  • 超火日本网红蛋糕-PABLO半熟芝士塔

    #塔皮部分、中筋面粉、糖、盐、黄油、冰水、#半熟芝士部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁、蛋白、糖、表面蛋液、#表面果胶、杏桃果酱、水

    综合评分 7.1 (374 做过)

    少女dog

  • 北海道戚风杯

    #内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

    综合评分 8.0 (5095 做过)

    啊呜511

  • 流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方,秒杀一切蛋挞

    #派皮(大概40个的量)、无盐黄油、全蛋液、低粉、细砂糖、#内陷(大概40个的量)、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、朗姆酒(可不加)、玉米淀粉、柠檬汁、#辅料、蛋黄

    综合评分 7.6 (1267 做过)

    ButterTiger

  • 小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

    一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)

    综合评分 8.3 (805 做过)

    那一天蝶舞

  • 黑森林蛋糕

    低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、色拉油、水、泡打粉、鲜奶油、黑巧克力、樱桃酒、糖粉、酒渍黑樱桃

    综合评分 8.2 (6499 做过)

    君之

  • 蛋糕覆盖式果冻外层

    做好的5寸慕斯蛋糕、水果口味饮料、吉利丁片、做慕斯蛋糕时分出的慕斯液

    综合评分 9.2 (94 做过)

    maysway

  • 黑森林蛋糕

    可可戚风蛋糕、玉米油(无味植物油)、无糖可可粉、蛋黄、鲜牛奶、朗姆酒、低筋面粉、蛋白、细砂糖、表面装饰、动物性鲜奶油、细砂糖、樱桃,苦甜巧克力

    综合评分 8.0 (569 做过)

    哈奇0328

  • 简易版提拉米苏裸蛋糕

    6寸戚风蛋糕、马斯卡彭芝士、淡奶油、糖粉、可可粉

    综合评分 7.7 (197 做过)

    姗胖胖

  • 泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~

    蛋糕坯、淡奶油、巧克力、泡芙、水果、糖粉

    综合评分 8.2 (96 做过)

    Tinng

  • 福田淳子的基本海绵蛋糕

    鸡蛋(每个带壳约重65g)、细砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、无盐黄油

    综合评分 7.6 (191 做过)

    奶油樱桃

  • 巧克力慕斯玫瑰绣花蛋糕

    动物淡奶油、50%黑巧克力、牛奶、糖、吉利丁片、蛋黄、朗姆酒、奶油糖霜、蛋清三个、砂糖、水、无盐黄油、香草精

    综合评分 7.6 (44 做过)

    堂妈小厨

  • 蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

    可可含量64%的黑巧克力(切碎)、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油(6分发)、吉利丁片

    综合评分 8.8 (304 做过)

    姗胖胖

  • 白巧克力甘纳许淋面(更新详解)

    淡奶油、白巧克力、食用色素(见步骤)

    综合评分 6.9 (168 做过)

    AutumnQ

  • 马修Matthew-浓郁香缇巧克力覆盆子蛋糕<熊谷裕子>

    <覆盆子果酱Raspberry Jam>、<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<潘趣酒Punch>、覆盆子利口酒(没有用朗姆)、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分法)、<干纳许Ganache>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、鲜奶油、<装饰>、可可粉、金箔

    综合评分 8.2 (327 做过)

    姗胖胖