模具尺寸转换心得
计算机、比例表
0 做过
洪领巾
3秒快速剥蒜法
蒜
综合评分 9.0 (20 做过)
叔叔很佐
十秒切蛋糕片
蛋糕坯、线
综合评分 9.2 (38 做过)
为食下厨房
黄油(油蛋分离)补救
黄油
综合评分 9.0 (7 做过)
微微落落
烘焙模具尺寸及单位换算
亲亲楠楠
各种淀粉、面粉、米粉,傻傻分不清楚?
米粉、面粉、淀粉
5 做过
Eeeki小喵叶
15分钟到位的揉面方法(可揉超黏面团)
面团
综合评分 8.8 (97 做过)
喵大蜀黍
安佳奶油打发
安佳淡奶油、糖粉
综合评分 7.7 (196 做过)
栀子小姐爱丽丝
更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份
黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)
综合评分 8.8 (656 做过)
阿夸夸
神秘的tsp,tbsp到底是多少——计量单位换算
ヾ(o ∀ )ノ
综合评分 9.1 (19 做过)
mieee
清爽柠檬凝乳(Lemon Curd)
鸡蛋、砂糖、柠檬、麦芽糖、水
综合评分 8.3 (558 做过)
苗苗桑
自制日式照烧汁
生抽、料酒、蜂蜜、水
综合评分 7.5 (31 做过)
太阳youwei
照烧酱汁
洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、白糖、米酒、蚝油、酱油、清水
综合评分 8.1 (93 做过)
大花花西瓜瓜
基础酱汁7号--烧烤酱(BBQ SAUCE)
红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻
综合评分 8.5 (33 做过)
Rebecca-Sydney
天然酵母
葡萄干(发酵液)、凉开水(发酵液)、砂糖(发酵液)、玻璃瓶(发酵液)
综合评分 9.1 (26 做过)
未央_D