月饼蛋黄酥

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创建时间: 2016-08-29      最后修改: 2023-08-27
225 菜谱
  • 酥皮奶黄流心月饼

    流心部分:、烘烤熟的咸鸭蛋黄、黄油、奶粉、淡奶油、幼砂糖、纯净水、奶黄部分:、全蛋、蛋黄、幼砂糖、奶粉、吉士粉、低筋面粉、椰浆、淡奶油、炼乳、黄油、幼砂糖、烘烤熟的鸭蛋黄、酥皮部分:、黄油、糖粉、全蛋、奶粉、杏仁粉、低粉、吉士粉

    综合评分 8.2 (12 做过)

    Moyu啊

  • 黑魔王月饼,广式黑月饼,竹炭月饼,劣狐狐烘焙

    转化糖浆、美玫牌低筋面粉、色拉油、植物炭黑粉、金沙奶黄馅

    综合评分 8.0 (60 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 爆浆芝士冰皮月饼

    糯米粉、澄面、粘米粉、炼奶、牛奶、玉米油、细砂糖、绿豆馅、奶油奶酪、蓝莓果酱、熟糯米粉、紫薯粉

    综合评分 6.7 (13 做过)

    可伊吃饭了

  • 流心月饼内陷

    原味流心馅:、熟咸蛋黄、有盐黄油、全脂奶粉、黑白淡奶、糖、纯净水、巧克力流心馅:、熟咸蛋黄、黄油(有盐)、黑白淡奶、椰浆、全脂奶粉、细砂糖、纯可可脂巧克力、抹茶流心陷:、熟咸蛋黄、黄油、黑白淡奶、椰浆、全脂奶粉、细砂糖、抹茶粉

    综合评分 8.5 (8 做过)

    Rose-肉丝

  • 💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎

    流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(雅高勒)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉(也叫澄面,新良)、奶粉(安佳)、盐(可不加)、细砂糖(太古)、无盐黄油(雅高勒)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、酥皮部分、无盐黄油(雅高勒)、全蛋液、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、低筋面粉(美枚)

    综合评分 8.5 (1388 做过)

    织毛线的猫

  • 香到炸天的黑糖月餅

    黑糖轉化糖漿、枧水、植物油、中筋面粉

    综合评分 9.1 (249 做过)

    猪油小妹

  • 少女心爆棚的彩虹🌈蛋黄酥(转自烘焙帮)

    水油皮:、低筋面粉、猪油、细砂糖、清水、油酥:、低筋面粉、猪油、可食用红黄蓝绿紫色素、豆沙蛋黄馅:、蛋黄、豆沙馅、以上可做16个彩虹酥

    综合评分 8.1 (75 做过)

    木头阿木头

  • 咸蛋黄肉松冰皮月饼

    #冰皮、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、牛奶、淡奶油、玉米油、#肉松馅、熟咸蛋黄、肉松、沙拉酱

    综合评分 7.7 (29 做过)

    浅草君君kakun

  • [香兰世家]掌心里的爱--紫薯蛋黄酥

    油皮、低粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低粉、紫薯粉、猪油、馅:、咸鸭蛋黄、黄金酥馅

    综合评分 7.9 (471 做过)

    香兰世家烘焙工作室

  • 夏日限定 | 七夕和果子

    #求肥、糯米粉、细砂糖、水饴、水、#练切、求肥、白豆沙、色素、#锦玉、寒天粉、细砂糖、水

    0 做过

    cotta官方

  • 樱花和菓子

    练切皮、内馅、食用色素

    综合评分 8.4 (36 做过)

    大头菜

  • 芋泥馅南瓜月饼

    芋泥馅、芋头、糖、玉米油、饼皮、南瓜、糖、糯米粉、面粉

    1 做过

    S云

  • 玫瑰花饼(中式酥皮)

    外层的皮、中筋面粉、猪油、糖、开水、中层包的油皮、猪油、低筋面粉、馅料(也可以直接用豆沙馅儿,我是做了几个豆沙的,直接买红豆沙包进去)、玫瑰花酱、中筋面粉、猪油

    0 做过

    不完美子

  • 小老鼠烧果子

    蛋黄(草鸡蛋)、炼乳(雀巢)、低粉(美玫)、泡打粉、豆沙馅

    综合评分 7.6 (225 做过)

    恋恋家居蟹

  • 新年秀厨艺时间到!震惊四座的【豆沙葵花酥】!

    #油皮、猪油、中筋面粉、水、糖粉、#油酥、低筋面粉、猪油、南瓜粉、#馅料、红豆沙、#表面、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.3 (96 做过)

    软味厨房

  • 为爱种下一道彩虹:彩虹螺旋酥

    油皮部分、中粉、水怡、细砂糖、猪油、水、油酥部分、中粉、猪油、辅料、红豆馅、AC色膏(6色)

    综合评分 8.0 (130 做过)

    玲 ling