中式点心

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创建时间: 2016-08-26      最后修改: 2023-11-06
51 菜谱
  • 零失败千层发面饼

    面粉、温水、酵母、白糖、白芝麻、油酥

    综合评分 8.7 (146 做过)

    尔畔

  • 新疆老奶奶发面饼

    高筋面粉、水、酵母、盐、橄榄油

    综合评分 8.4 (49 做过)

    被被

  • 零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?

    35度温水、红糖粉、白糖、耐高糖酵母、普通面粉、木薯淀粉(⚠️无可替代)、无铝泡打粉、玉米油

    综合评分 8.0 (873 做过)

    面团0512

  • 不会翻车的广式月饼❤️风炉平炉度都可

    #饼皮、枧水、花生油、中筋面粉、月饼糖浆、#馅料、低糖红豆沙、低糖白莲蓉、咸蛋黄、#蛋黄水、蛋黄、月饼糖浆、花生油、清水

    综合评分 7.8 (174 做过)

    晓幼

  • 就那么简单的黄金糕

    激活酵母:、耐高糖酵母、温水、蛋黄糊:、蛋黄、细砂糖、冲泡椰浆粉:、椰浆粉、细砂糖、热水、主材料:、木薯粉(水妈妈)

    综合评分 8.2 (116 做过)

    卉里

  • 酱香饼

    面粉、温水、油酥:、面粉、食用油、酱料:、郫县豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、五香粉、蚝油、白糖、生姜、蒜、洋葱、白芝麻、小香葱、辣椒面

    综合评分 8.9 (1091 做过)

    5957_m246蒙妈

  • 香脆沙琪玛

    面粉、鸡蛋、泡打粉、水、白砂糖、麦芽糖、熟黑白芝麻

    3 做过

    小小白做美食

  • 好吃到爆的奶黄酥

    奶黄馅:、蛋黄、糖、牛奶、食用油、普通面粉、油皮:、普通面粉、白砂糖、食用油、水、油酥:、普通面粉、食用油、装饰:、蛋黄、芝麻

    综合评分 8.1 (963 做过)

    享受烘焙时刻

  • 红糖古法马拉糕(酒店点心总监做法)

    面种制作、低筋面粉(美玫)、耐高糖酵母、水、糕浆制作、牛奶、太古红糖碎+细白砂糖、原面种、鸡蛋(带壳60克左右)、耐高糖即发干酵母、细砂糖、低筋面粉(美玫)、吉士粉(狮牌)、奶粉(安佳全脂)、其它、食用碱面/食用碱水、无铝泡打粉、无味植物油/猪油(液体)

    综合评分 7.9 (90 做过)

    小芬烘焙

  • 玫瑰椰蓉月饼(方子成熟),不塌腰不泄脚,上色好

    月饼皮:、转化糖浆、枧水、玉米油、中筋面粉、奶粉、椰蓉玫瑰馅:、黄油/玉米油、水、奶粉、糖、全蛋液、椰蓉、熟糯米粉、糖渍玫瑰

    综合评分 8.8 (17 做过)

    樱桃兰

  • 椰蓉蔓越莓月饼

    #饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油(玉米油)、中筋面粉(普通面粉)、奶粉、#椰蓉蔓越莓馅#、黄油、牛奶、白糖、全蛋液、椰蓉(舒可曼)、熟糯米粉、蔓越莓(舒可曼)、#蛋黄液#(刷表面)、鸡蛋黄、蛋清

    综合评分 8.4 (5033 做过)

    红叶99

  • 椰蓉蔓越莓(广式月饼馅料)

    椰浆100g/牛奶、椰子油/黄油、椰子酱、蛋黄、细砂糖、高脂粗粒椰蓉、蔓越莓、麦芽糖、奶粉

    综合评分 8.9 (25 做过)

    依然似小鱼

  • 黑芝麻糕,乌发养颜。做法超简单,一学就会

    熟黑芝麻、牛奶、糯米粉、木薯粉、白糖

    综合评分 7.4 (52 做过)

    我爱厨房爱下厨呀

  • 马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样

    低筋面粉、木薯粉、奶粉、红糖(粉状)、白糖、热开水、耐高糖酵母粉、无铝泡打粉、玉米油/椰子油

    综合评分 8.1 (2947 做过)

    暖暖de小厨

  • 粘豆包

    红豆、花生、花豆、黑米、糯米粉、红枣、老红糖、一次性手套

    综合评分 6.2 (16 做过)

    阿吉锋呀

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